Novo: Velika knjiga o prehrani i njezi djece

Jako me veseli što napokon mogu najaviti da Velika knjiga o prehrani i njezi djece ovaj tjedan izlazi iz tiska!

Radi se o prijevodu knjige The Nourishing Traditions – Book of Baby & Child Care autora Sally Fallon Morell i dr. Thomasa Cowana, za koju sam s američkim izdavačem ugovorila autorska prava za hrvatsko izdanje još 2013. godine. Prevod ove knjige na hrvatski zapravo je predložio Domagoj Džojić, kojeg poznajete sa stranice Sveta hrana, inače predstavnik zaklade Weston A. Price za Hrvatsku – Mudre predaje. Sjećam se kako smo predviđali da bi prevod mogao biti gotov za 3 – 6 mjeseci. Nismo imali pojma – potrajalo je 3 godine. Okej, nije nitko sjedio 3 godine svaki dan i prevodio, ali posao je bio zaista ogroman i sretni smo da je napokon sve gotovo i knjiga spremna za naše čitateljstvo.

Ova je knjiga posebne vrijednosti jer je prožeta tradicionalnom mudrošću o prehrani, njezi i odgoju djece, mudrošću koja je svoju učinkovitost dokazala kroz brojne generacije prije nas, a moderna znanstvena istraživanja danas i potvrđuju zašto je to tako. Knjiga razmatra različite pristupe u prehrani, njezi i odgoju djece, te nudi recentne znanstvene informacije koje potvrđuju vrijednost i važnost povratka prirodnom uzgoju, prirodnoj, industrijski neprerađenoj prehrani i netoksičnim načinima tretiranja bolesti.

Autorica Sally Fallon Morell je ravnateljica američke zaklade Weston A. Price čija je temeljna zadaća informiranje javnosti i promicanje zdrave prehrane i zdravog uzgoja hrane te povratak prirodnim, od davnina poznatim načinima kako prehrane i uzgoja tako i liječenja. Dr. Thomas Cowan, bivši dopredsjednik Udruge liječnika antropozofske medicine (Physicians Association for Anthroposophical Medicine), jedan od utemeljitelja i član odbora zaklade Weston A. Price, liječnik je obiteljske medicine koji prakticira holističku medicinsku praksu na osnovu svojih istraživanja o vezi između prehrane i zdravlja.

Na 335 stranica, velikog formata 19×25 cm, knjiga pokriva sve roditeljima relevantne informacije počevši od razdoblja prehrane roditelja prije odluke na potomstvo, razdoblja trudnoće, dojenja sve do odrasle dobi djece. Osim prehrane uključuje i pitanja odgojnih stilova, životnih navika, higijene i pristupa liječenju, specifičnosti trudnoće i poroda i spretno se hvata ukoštac s kontroverznim pitanjima poput cijepljenja, planiranja poroda, uporabe medicinskih zahvata i preparata, problematike autizma, modernih trendova u prehrani, ne namećući pritom rješenje nego sagledavajući razna gledišta, kako bi roditelj sam mogao donijeti informiranu odluku.

Osim Domagoja, koji je prevodio, korigirao, lektorirao i bez kojeg ove knjige ne bi ni bilo, u prevođenju je sudjelovao Dražen Herendić (hvala ti Dražene – ti si svoj dio odradio najbrže od svih!), medicinsku redakturu uradila je dr. Lucija Murgić (hvala vam od srca na trudu i svim korisnim sugestijama) a lekturu i grafičku pripremu Momir Oljača (hvala što si “kupus” od teksta uobličio u knjigu vrhunskog izgleda!) Hvala vam svima od srca!

Knjiga će biti dostupna od 27.06. a online narudžbe se otvaraju kroz ovaj tjedan na stranici https://anitasupe.com/proizvod/velika-knjiga-o-prehrani-i-njezi-djece/

Podaci o knjizi:
335 stranice, dimenzije 19×25 cm
meki uvez
Izdavač TRAGOM Šibenik
Tisak Denona Zagreb
ISBN 978-953-57637-3-4
Cijena 189,00 kn

Uvodna riječ urednice (Anita Šupe)
Predgovor hrvatskom izdanju (Domagoj Džojić) 

Sadržaj knjige:
Poglavlje 1: Priprema za bebu
Poglavlje 2: Prehrana potrebna za razvoj fetusa
Poglavlje 3: Zdrava trudnoća
Poglavlje 4: Beba je došla na svijet
Poglavlje 5: Zahvati na novorođenčetu
Poglavlje 6: Cijepljenje
Poglavlje 7: Njega vaše bebe
Poglavlje 8: Odgajanje bebe
Poglavlje 9: Prehrana djeteta u razvoju
Poglavlje 10: Od rođenja do odrasle dobi
Poglavlje 11: Razmak između poroda i kontrola rađanja
Poglavlje 12: Dječje bolesti
Poglavlje 13: Liječenje zaraznih bolesti
Poglavlje 14: Uho, nos i grlo
Poglavlje 15: Alergije, astma i ekcem
Poglavlje 16: Neurološki poremećaji
Poglavlje 17: Sredstva kod dječjih bolesti

Dodatak I: Terapijske upute
Dodatak II: GAPS Prehrambeni protokol
Dodatak III: Recepti
Dodatak IV: Izvori
Bilješke
Indeks