subota, 5. ožujka 2011.

Vase price: iskustva sa LCHF prehranom 3



Anita, 40 godina, Zagreb
Na LCHF sam naletila posve slučajno. Počela sam piti puno vode noću i to me prestrašilo. Što se događa? Nije moguće da imam dijabetes, nitko od mojih nije imao s tim problema, nemam višak kilograma... Prošlo je već dosta dana da sam morala imati pored kreveta čašu s vodom jer bi me probudila žeđ. Nisam otišla liječniku što mi je sad žao jer ne znam kakvi bi nalazi bili tada...

Znala sam da moram promijeniti prehranu jer sam se hranila prilično jednolično i loše. Nisam imala višak kilograma tako da nisam imala tu vrstu motivacije da promijenim način ishrane. Bavila sam se sportom cijeli život, prije profesionalno, poslije rekreativno. Održavala sam kilažu bez većih problema, najveća kilaža u životu mi je bila 72 kg na 176cm visine, što je još uvijek prihvatljivo i s tom kilažom sam dobro izgledala... Moja prehrana je bila skoro isključivo ugljikohidratna. Bila sam ovisnik o slatkišima, jela sam ih u ogromnim količinama, ponekad cijeli dan samo slatkiši. Bilo je i razdoblja kad sam se bolje hranila, ali i tada su UH bili najzastupljeniji (npr. integralna tjestenina i riža, mahunarke). Meso nikad nisam previše voljela, više ribu (tako je ostalo i sad). Od masnoća sam bježala i skoro da ih nisam unosila...

Prešla sam na LCHF istog dana kad sam saznala za taj način prehrane. Nisam samoj sebi vjerovala da ću izdržati, to je bilo dijametralno suprotno onome što jedem i onome što volim jesti. Nisam vjerovala da ću moći bez slatkiša. Da imam 15 godina manje vjerojatno bih brzo odustala, ali svjesna da se više nemam vremena zezati sa svojim zdravljem, vrlo sam ozbiljno i disciplinirano prihvatila LCHF. Poboljšanja sam osjetila vrlo brzo. Već za nekoliko dana sam prestala biti žedna po noći. Počela sam se jako dobro psihički i fizički osjećati. Kilogrami su samo padali, makar sam jela poprilične količine hrane. Nisam se mogla načuditi. Prestala sam s popodnevnim drijemanjem (prije je to bilo svakodnevno). Nestala je glad, prije sam stalno nešto žvakala... Nakon 2 mjeseca LCHFa, riješila sam se i Candide albicans koja mi se svako malo javljala. Nalet energije je bio nevjerojatan, prestale su depresivne epizode (ja sam se u jednom periodu svog života i liječila od depresije). Spontano sam došla do valjda svoje idealne kilaže od 63,5 kg. Ta se kilaža zaustavila na toj brojci.

Nakon nekoliko mjeseci napravila sam detaljnu pretragu krvi i svi nalazi su bili besprijekorni. Žao mi je da nisam to napravila i prije LCHFa da mogu usporediti. Prvi put u životu od 15-te godine sam bez celulita. Iako sam se cijeli život bavila sportom, mišići su mi lijepo definirani, nisam imala višak kg, celulit sam imala od 15 godine. Sad je nestao i to u potpunosti. To mi je toliko nevjerojatno da još uvijek povremeno provjeravam je li to istina. Najveću dobrobit koju sam dobila ovim načinom ishrane smatram značajno poboljšanu kvalitetu života, nestanak depresivnih epizoda i bezvoljnosti, pravi priliv energije, zadovoljstvo da ljudima oko sebe mogu pružiti najbolje od sebe.

Mogu bez pretjerivanja reći da se sad osjećam najbolje u životu. Imam više energije nego s 20 godina, nikad se nisam bolje osjećala. Ljudi oko mene me također tako doživljavaju. Zaista mogu reći da mi je LCHF promijenio život ili da budem patetična (što mrzim), da je to jedna od najboljih stvari koje su mi se u životu dogodile. Na LCHFu sam 9 mjeseci, to će biti moj način prehrane za cijeli život.

.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•.

Marija, 35 godina, Zagreb
Moja priča o LCHF-u počinje prije sedam mjeseci, u dobi od 35 godina, sa 81 kilogramom na visinu od 1,63 cm. Nikad nisam bila na dijetama, jer su me dva takva kratka pokušaja naučila da ne mogu funkcionirati gladna – za mene su dijete mučenje, koje si nisam željela priuštiti, bez obzira na povećanu težinu koja me sve više počela smetati. Za Anitin blog saznala sam na jednom forumu i krenula čitati, znatiželjna o čemu se tu radi. Tada je na blogu bilo objavljeno tek nekoliko tekstova, no to je bilo dovoljno da me potakne na razmišljanje o mojem višku kilograma.

Kako sam uopće došla do tolikih kilograma viška? Kad sam analizirala svoju prehranu od mladosti (kad sam imala normalnu težinu) do danas, došla sam do zaključka da sam tijekom vremena unosila sve više kruha, tjestenine, čak i slatkog, koje me nikad prije baš previše nije privlačilo. I shvatila sam da, što sam više ugljikohidrata u tom obliku jela, to više me je organizam tražio da ih unosim.

Nakon dva tjedna na LCHF-u ostala sam ugodno iznenađena – uživala sam u hrani, nisam nimalo osjećala glad, jela sam do sitosti, a kile su išle dolje. Prije mi je bilo nezamislivo jesti doručak bez kruha, ručak bez tijesta, riže ili krumpira, a sad sam šokirana koliko sam toga unosila u sebe, a uopće nije bilo potrebno. S vremenom me je organizam počeo tražiti manje količine hrane, tako da sada pojedem mnogo manje nego prije (ali puno više povrća i mliječnih proizvoda), a sita sam, zadovoljna i puna energije. U šest mjeseci otišlo je 15 kilograma, i dalje se polako tope. O LCHF-u više ne razmišljam kao o dijeti, nego o načinu prehrane koji želim zadržati jer se od njega osjećam dobro.

.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•.

Katarina, 44 godine, Slavonija
Imam 44 god i od kad znam za sebe pazim šta jedem. U mladosti nisam bila debela, malo punija u pubertetu i od tad počinje moj put dijeta. Kad sam postala majka, a tri puta sam rađala, uvijek bi ostalo par kg viška koje sam voljom i upornošću skidala jer ne volim biti debela. Jako puno sam čitala o ishrani i slijepo se držala piramide pravilne prehrane, sve nemasno, mesa malo, masnoća skoro niti malo, jela sam uglavnom žitarice, sjemenkice, dosta voća i povrća. Trenirala sam skoro stalno bar 2 puta tjedno, aerobik, brzo hodanje... Naravno da me kroz život pratio stres jer sam postala samohrani roditelj, i kad sam oko 40-te osjetila da nešto šteka nalaz krvi je pokazao povišen kolesterol i ostali parametri vezani uz to. Bila sam u šoku, od kud mi masnoća ako je uopće ne unosim u organizam??

Pošto sam osoba koja zazire od lijekova prehranom sam nastojala to popraviti, a i moja liječnica mi je savjetovala da jedem meso (jer je i željezo bilo katastrofa). Uz tešku muku uspjela sam poboljšati nalaz ali sam bila gladna jer sam brojala kalorije i jela jako malo. Naravno da sam imala napadaje gladi koji su rezultirali time da sam trpala u sebe kolače, kekse i ostale UH, i trebalo mi je strašno puno volje da nekako održavam kg koji su varirali +/- 5kg. Kad god bi se debljala uvijek je to bilo ono najgore debljanje jer se sve taložilo oko struka i na bokove.

Slučajno sam krajem prošle godine naišla na Anitin blog i istog trena sam shvatila da je to TO!! Shvatila sam da se potpuno pogrešno hranim, shvatila sam zašto sam navukla masnoću u krvi, zašto imam napadaje gladi, zašto suha koža, salo oko struka.... Počela sam se pridržavati LCHF-a, to mi je postao stil života. Držim se u potpunosti pravila te prehrane, ne brojim i ne važem šta pojedem, ali ne jedem ništa što je industrijsko, sve je domaće i sve je masno i zasitno. U samom početku jela sam puno više, kao da mi je organizam tražio nakon svih godina izgladnjivanja i uskraćivanja masnoća da dođe do granice zasićenja. Nakon mjesec dana jela sam puno manje, gladi nema, ne vuku me slatkiši i kolači, niti kruh i peciva. I kad sam gladna to više nije vučja glad sa treskavicom nego osjećaj sasvim drugačiji i prirodniji.

Moja energija je zavidna i nema pospanosti, puno lakše podnosim stres a i san mi je puno bolji. Do sad nisam skinula kg, a imam viška oko 5kg koje bi voljela skinuti jer je to salo sa struka, ali se ne opterećujem jer znam da ću uz ovu prehranu i uz trčanje koje prakticiram kad nije jako hladno, do ljeta skinuti sav višak. Puno mi je važnije što znam da činim dobro svom zdravlju i tijelu i što sam napokon shvatila tko me i zašto laže!! Toplo svakome preporučam ovakvu prehranu jer to nije dijeta već ishrana za svakoga tko voli svoje tijelo i želi sačuvati svoje zdravlje. Hvala Aniti što je nesebično podijelila svoje znanje s nama koji smo bili u zabludi.

.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•.

Drage cure hvala vam najljepsa sto ste odlucile podijeliti svoja iskustva sa drugima i sto ste odvojile vremena za napisati ove lijepe price!

2 komentara:

  1. svaka čast svima koji su ustrajali!! velika ste mi motivacija! i Aniti na blogu!! jer napokon mogu jest tu divnu domaću hranu (posebno maslac koji sam izbjegavala:) i osjećat se dobro! sve najbolje :*

    OdgovoriIzbriši
  2. Ma citam sve komentare, puno vam hvala i tebi Anita posebno ! Ovo je promijena i to velika u zivotu svakoga koji prede na ovaj nacin prehrane. Jos jednom puno ti Hvala Anita.

    OdgovoriIzbriši

Molim za malo osnovne kulture komunikacije: Ne ostavljajte komentare kao Anonimno; ako nemate profil kliknite na Ime/URL i potpišite se.

Copyright © 2010-2016 Anita Šupe. Podijelite sadržaj s ovih stranica ali obavezno navedite izvor i ime autora.

Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.