srijeda, 29. lipnja 2016.

Velika knjiga o prehrani i njezi djece - uvodna riječ

Iako većina roditelja nastoji svoju djecu hraniti zdravo, možemo li zaista sa sigurnošću odrediti što je to ”zdrava” prehrana? U moru dostupnih informacija i stručnjaka često nailazimo na različite, pa i potpuno oprečne savjete. Možemo se složiti da je zdravo jesti puno povrća i voća, ali što je sa svim ostalim namirnicama?

Usprkos napretku znanosti, medicine i farmaceutike ipak je sve više raznih bolesti; djeca više nego ikada u povijesti boluju od alergija, astme, atopijskog dermatitisa, iskrivljenih čeljusti i pokvarenih zubi, poremećaja ponašanja, crijevnih bolesti, debljine, pa čak i autoimunih bolesti i dijabetesa već u ranoj dobi. U čemu smo to kao moderno društvo zakazali? Posljednih se godina polako ali sigurno razotkriva da smo zbog pogrešnih informacija s kojima smo bili bombardirani od medija, djeci uskratili nutritivno bogatu hranu koja sadrži neophodan građevni materijal potreban za njihov pravilan rast i razvoj.

Mnoge tradicionalne namirnice na kojima smo i mi kao djeca odrastali, danas se (neopravdano) smatraju nezdravima. Šato od sirovih tučenih jaja, domaće punomasno mlijeko, vrhnje i pravi maslac, zamijenile su ”pahuljice”, peciva, sojini proizvodi i margarin. Bojimo se kolesterola, masnoća, iznutrica i jaja, a ne bojimo se djeci davati hrenovke u tijestu, čips, kekse i gumene bombone.

Ova knjiga je prožeta tradicionalnom mudrošću o prehrani, njezi i odgoju djece, koja je svoju učinkovitost dokazala kroz brojne generacije prije nas, a moderna znanstvena istraživanja danas i potvrđuju zašto je to tako. Otkrivajući informacije o pravilnoj prehrani djece, u knjizi ćete pronaći i savjete za pravilnu pripremu budućih roditelja, sve o trudnoći i razvoju ploda kroz tjedne i mjesece te sve što trebate znati o porodu i dolasku vaše bebe na svijet. Knjiga između ostalog nudi savjete o dojenju, dohrani, odvikavanju od pelena te pregled razvojnih koraka – faza pomoću kojih možete pratiti razvoj vašeg djeteta. Također, uključene su informacije o odgoju, dječjim bolestima, cijepljenju i savjeti o njezi djeteta kada je bolesno.

Vjerujem da je Velika knjiga o prehrani i njezi djece nezaobilazna literatura i koristan priručnik za sve roditelje i one koji to planiraju postati, za bake i djedove, kao i za školsko i predškolsko osoblje i medicinske stručnjake. Svi koji sudjeluju u odgoju i brizi za djecu snose ogromnu odgovornost podizanja budućih naraštaja. U vremenu prekomjernog priliva svakojakih informacija, neka vam ova knjiga bude siguran i pouzdan vodič u najvažnijem poslu na svijetu: brižnom odgoju najvrijednijeg što imamo – naše djece.


Anita Šupe, nutricionistkinja, autorica bestsellera Istine i laži o hrani


Knjiga je dostupna za narudžbu u web shopu Znanjem do zdravlja. 



2 komentara:

  1. Poštovana Anita,

    Imam vaše knjige "Istine i laži o hrani" te "Prva hrv LCHF kuharica", a budući da sam trudna naručila sam i gore spomenutu knjigu te se veoma veselim njenom dolasku. :-) Na LCHF/paleo režimu prehrane sam 2,5 godine, a ovo mi je treća trudnoća. Iznenadio me ipak krvni nalaz koji je pokazao da mi je malo povišen šećer (5,2). S obzirom na LCHF/paleo režim prehrane ostala sam malko iznenađena. Iako pojedem tu i tamo koju bananu, a jedem i drugo voće (jabuke, jagode, marelice, breskve - onako, sezonski), nekako ne mogu reći da sam u tome pretjerala... Barem mislim. Trebam li se brinuti? Imate li kakav savijet?

    Unaprijed hvala na odgovoru.
    Lp,
    Josipa

    OdgovoriIzbriši
  2. Knjigu sam kupila, odlicna je, odavno, nastavlja se na meni primjenjivo znanje od Anite Supe, ali za djeciju populaciju( prve informacije dobila iz knjige Istine i lazi o hrani ).Ono sto je meni bilo neobicno citajuci Veliku knjigu jeste uspiredba dojenja i adaptirane formule gdje se ne stavlja tako neophodan akcenat na dojenje cak naprotiv.

    OdgovoriIzbriši

Molim za malo osnovne kulture komunikacije: Ne ostavljajte komentare kao Anonimno; ako nemate profil kliknite na Ime/URL i potpišite se.

Copyright © 2010-2016 Anita Šupe. Podijelite sadržaj s ovih stranica ali obavezno navedite izvor i ime autora.

Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.