ponedjeljak, 26. ožujka 2012.

Poznate medicinske dijete na principu LCHF


Zanimljivo je da se i mnoge poznate i vrlo učinkovite medicinske dijete također zasnivaju upravo na načelima LCHF-a. Poznati američki pedijatar dr. Sidney Valentine Haas, u prvoj je polovici 20. stoljeća razvio SCD The Specific Carbohydrate Diet (specifična ugljikohidratna dijeta) i sa svojim je kolegama proveo dugi niz godina istražujući učinke ovakve prehrane pri liječenju celijakije i drugih probavnih i crijevnih oboljenja. Rezultati njihovih istraživanja bili su objavljeni u medicinskom udžbeniku The Managment of Celiac Disease (Tretman za celijakiju) 1951. godine pa je ova dijeta bila prihvaćena širom svijeta kao lijek za celijakiju, a dr. Haas je nagrađen za svoj pionirski rad na području pedijatrije. Nažalost, kad je celijakija definirana kao netolerancija glutena i kad je izmišljena bezglutenska dijeta za celijakičare, SCD koja je bila korisna i za sve druge crijevne bolesti, pala je u zaborav. U život ju je vratila biokemičarka Elaine Gottschall koja je ovo dijetom pomogla tisućama ljudi oboljelih od Crohnove bolesti, ulceroznog kolitisa, celijakije i drugih probavnih bolesti. SCD prehrana ograničava unos ugljikohidrata, izbacuje žitarice i industrijske prerađevine te uključuje izvorne namirnice: meso, ribu, jaja, povrće, orašaste plodove i manje slatko voće. Rezultate svog istraživanja i rada Elaine Gottschall je objavila u svojoj knjizi Breaking the Vicious Cycle – Intestinal Health Through Diet (Razbijanje začaranog kruga – Zdravlje crijeva kroz prehranu).

Dr. Natasha Campbell-McBride, specijalistica neurologije i nutricionizma, specijalizirala se za korištenje nutricionističkog pristupa liječenju raznih bolesti. Sa SCD kao bazom, razvila je poseban protokol dijete koju je nazvala GAPS Gut and Psychology Syndrome (crijevno-psihološki sindrom) i s njom, osim brojnih crijevnih oboljenja, vrlo uspješno tretira i druge zdravstvene probleme kojima pravi uzrok leži u bolestima probavnog trakta. Dr. Campbell-McBride tako je postala jedan od vodećih svjetskih stručnjaka za liječenje djece oboljele od autizma, poteškoća s učenjem, koncentracijom i drugih poremećaja ponašanja. Otkrila je snažnu povezanost između ovih poremećaja i nezdrave crijevne flore, loše probave i toksičnosti kemikalija nastalih od neprobavljene hrane koje djeluju na osjetljivu kemiju mozga. GAPS dijeta podrazumijeva izbacivanje svih žitarica, industrijskih
prerađevina i šećera, a sastoji se od mesa, ribe, jaja, povrća, prirodnih masnoća, fermentiranih mliječnih proizvoda te manje količine orašastih plodova i voća. Rezultat svog istraživanja objavila je u knjizi Gut and Psychology Syndrome: Natural Treatment for Autism, ADD/ADHD,Dyslexia, Dyspraxia, Depression, Schizophrenia (Crijevno-psihološki sindrom: prirodno liječenje autizma, ADD/ADHD, disleksije, dispraksije, depresije, shizofrenije).

Poljski liječnik dr. Jan Kwasniewski postao je poznat, čak je nominiran i za Nobelovu nagradu u medicini, radi izvrsnih postignuća sa svojom metodom koju je nazvao Optimal Diet (optimalna dijeta). Ovo je dijeta s vrlo niskim unosom ugljikohidrata i vrlo visokim unosom masti gdje se proteini, masti i ugljikohidrati unose u specifičnom omjeru: na 1 gram proteina unosi se 2,5 do 3,5 grama masti i 0,5 grama ugljikohidrata. Količina proteina određuje se tako da se računa 1 g proteina na svaki kilogram normalne tjelesne težine, dakle visina minus 100 (+/– 10%). Uz pomoć ove dijete, dr. Kwasniewski je izliječio tisuće ljudi koji su patili od dijabetesa, gastrointestinalnih problema, pretilosti, reumatoidnog artritisa i mnogih drugih oboljenja. Rezultat svog istraživanja i rada objavio je u knjizi Dieta Optymalna (Optimalna dijeta) koja je prevedena na mnoge jezike.

Danski ginekolog dr. Bjarne Stigsby osmislio je način prehrane pomoću kojeg liječi probleme neplodnosti. Nazvao ga je KISS Klinisk InSulin Sankende kost (prehrana za snižavanje inzulina), jer je poznato da visoki inzulin, uslijed prehrane s visokim udjelom ugljikohidrata, može pogoršati funkciju jajnika i smanjiti fertilitet. Od velikog broja žena koje su zatrudnjele u njegovoj klinici, više od polovice su to uspjele uz pomoć promjene prehrane koja snižava razinu inzulina, potpuno bez hormonske terapije ili potpomognute oplodnje. Dr. Stigsby izvještava da svaka sedma žena koja posjeti njegovu kliniku ima toliko povišenu razinu inzulina da je to direktan uzrok njihove neplodnosti. Ove žene zato dobivaju uputu da drastično smanje unos šećera, brašna, krumpira te da umjesto toga jedu više proteina i masnoće kroz meso, perad, ribu, jaja, povrće i orašaste plodove. Nakon promjene prehrane, žene često dobiju normalnu menstruaciju i ovulaciju čime se omogućava prirodno začeće. Istom metodom dr. Stigsby liječi PCOS (sindrom policističnih jajnika). Rezultate svojih istraživanja obavio je u knjizi Spis dig gravid (Jedi da zatrudniš).

Broj komentara: 29:

  1. Bravo Anita!! Jos jedan izvrstan post. Ovih dana uzivam u prolecnim lchf jelovnicima: divan mladi kajmak, domace kozje mleko (i kefir od njega), spanac, sremus, rotkvice, blitva, dimljeno meso, sveze meso, pastrmke, lesnjaci preliveni tamnom cokoladom (trudim se samo povremeno, ne redovno), maslac, masline,povremeno mala neprskana nakisela jabuka..ma susta uzivancija milina! Hvala ti jos jednom na svemu sto cinis na popularizaciji ovog divnog i iskonskog pristupa ishrani!

    OdgovoriIzbriši
  2. Draga Anita, sta mislis o ovom tekstu (mislim na drugi deo koji kovori o UH):

    http://www.cheeseslave.com/carbohydrates-dont-cause-insulin-resistance/

    i o ovom:

    http://www.cheeseslave.com/how-i-went-too-low-carb-on-the-gaps-diet-guest-post/

    Ja sam sad zbunjena. Pre vise od godinu dana sam potpuno izbacila zitarice iz ishrane, a zadnja dva meseca sam na GAPS dijeti zbog problema sa neplodnoscu i neredovnim ciklusom koji me prate vec godinama (od moje 33. godine, pre toga ciklus je bio uredan). Trudim se da uz GAPS pratim i LCHF. Na pr. danasnji jelovnik izgleda ovako: dorucak - jaja przena na masti ili puteru sa domacim kiselim kupusom i kefirom, rucak - jagnjetina sa povrcem dinstanim na masti ili puteru i salatom sa virgin maslinovim uljem, vecera - stejk tartar sa kriskom dobrog jutarnjeg kruha, domacim majonezom i kiselim krastavcima. Svakog dana uzimam Bio-kult probiotike, Green Pasture ulje jetre bakalara i virgin kokosovo ulje.

    Osecam se dobro, kosa je prestala preterano da mi opada, ali pojacali su mi se bolovi u kolenima (koje sam i ranije osecala povremeno). Ciklus je i dalje neredovan. Takodje, konstantno dobijam na tezini bez obzira koliko i sta jedem i taj visak je, uglavnom, na stomaku. U zadnjih 10 god. (od moje 30. do 40. godine zivota) od 60kg dosla sam na 77kg koliko imam trenutno (pre GAPS dijete sam imala 76kg). Konvencionalni doktori, naravno, ne znaju uzrok mojih problema i nude instant resenja u obliku kontraceptivnih pilula i vantelesne oplodnje. Probala sam i alternativne tretmane (akupunkturu, homeopatiju i naturopatiju), ali nista nije pomoglo.

    Izvini zbog poduzeg teksta, ali volela bih da mi odgovoris ukratko da li postoji jos nesto sto mogu uciniti da poboljsam svoje zdravlje i izgubim na tezini.

    Lep pozdrav,

    Marina.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Marina, prvi tekst je totalno preokretanje činjenica. Krumpir se sastoji od škroba, škrob je čista glukoza... Kad ta glukoza uđe u krvotok, tada se naziva "šećer u krvi". Drugi tekst je loše iskustvo sa GAPS prehranom, jer se osoba nije držala GAPS prehrane. Gle, na internetu možeš naći svašta, i zapravo većina toga što nađeš je protiv LCHF/Paleo prehrane. Spominjani Matt Stone je poznat po tome što kritizira Paleo i low carb na vrlo nepošten način, i služi se izmišljotinama.

      Marina, ako imaš hormonalni poremećaj, to je nešto što se ne može riješiti za par mjeseci. Možda jednostavno trebaš bit strpljiva i dati tijelu vremena da se vrati u ravnotežu.

      Što se tiče prehrane, pokušaj izbaciti jedan obrok i umjesto toga napraviti smoothie: puno zelenog povrća (npr razne vrste zelene saltae, list kupusa, komad celera, komad krastavca, tikvice), iscijeđeni limun, dodaj 2 žlice maslinovog ulja, ako ti je gorko dodaj pola jabuke da zasladiš.

      Da li koristiš mlječne proizvode? Oni znaju blokirati mršavljenje, pa ako ih koristiš - izbaci ih.

      Izbriši
    2. draga Marina,
      ja sam cca pol godine jela prehranu po zoni sa time da sam vecinu prehrane bazirala na LCHF (jest da sam dodavala nepotrebne gluposti ali sta ces, ovisnik sam o nezdravoj hrani ahahah). nakon pol godine hormoni su mi se izbalansirali i dijagnoze tipa policisticni jajnici (koje su pratili neredoviti ciklusi otkako pamtim), hiperprolaktinemija, hestacijski dijabetes koji je kasnije znao skakati i jos nekoliko dijagnoza, sve su otisle. kao i kile. puno kila :-D

      iako se ovdje ne govori previse o zoni, vjerujem da kombinacija ova 2 nacina prehrane (sa time da LCHF pokazuje namirnice koje su idealne a zona omjere i kombinacije) mogu rjesit tvoje probleme

      hrabro i sretno :)

      Izbriši
    3. Hvala Anita i Maja na odgovoru. Izbacicu jedan obrok i mlecne proizvode. Da li smem da jedem maslac i kefir odstajao najmanje dva dana ili da i njih izbacim? Moj suprug kaze da je sve previse kaloricno sto sada jedem po LCHF-u i da se zbog toga gojim. Inace, svi moji hormoni su uvek bili normalnih vrednosti (hormonski panel radjen bezbroj puta), nisam nikad imala policisticne jajnike, endometriozu ili neko drugo oboljenje reproduktivnih organa. Jedino sto mi je nadjeno je mali nodul na stitnjaci, ali moj endokrinolog kaze da to nije uzrok poremecenih ciklusa. Bicu strpljiva i sacekacu mada mi posle 8 godina neredovnih ciklusa i nagomilanih kilograma ponestaje vere, hrabrosti i strpljenja. Hvala jos jednom i puno pozdrava!

      Izbriši
    4. Marina, jučer mi je jedna poznanica javila da joj se nakon godinu dana sa LCHF vratila menstruacija koju je bila izgubila. Također su joj uredni nalazi štitnjače, ni to nije bilo u redu ranije.

      Zadrži maslac i odstajali kefir, ostalo mlječno izbaci. Povedi računa o količini hrane, osluškuj tijelo i svoj osjećaj gladi i sitosti. Jedi kad si gladna, i jedi dok više nisi gladia, tada bi trebalo biti dosta.
      Sada je idealno vrijeme za proljetni detox, što više smoothija od zelenog povrća, izlaska u prirodu, tjelesne aktivnosti...

      Izbriši
  3. Zdravo,

    već neko vrijeme čitam ovaj blog i trudim se svima preporučiti da čitaju i shvate koliko su današnja shvatanja o ishrani poremećena. Iskreno, malo me ko razumije i najčešće ja ispadam naopaka u očima drugih, posebno kad kažem da ne jedem kruh i da mogu bez njega. Ali dobro, navikla sam na to :)

    Ono što me juče prilično iznerviralo jeste tekst o tome kako su kokice jako zdrave, odnosno kako imaju više antioksidanata od voća i povrća! I svi su to prenijeli a mene par ljudi kontaktiralo da mi kaže kako "eto, sad bar znaju šta jesti".

    Ne znam šta da im kažem, i ne znam lično šta da mislim o svemu. Djeluje mi kao velika zabluda, pa me zanima stručno mišljenje. Jedan od tih tekstova je ovaj - http://magazin.net.hr/zdravlje/nutricionizam/zbog-ovoga-vise-ne-morate-osjecati-griznju-savjesti

    Lijep pozdrav i hvala na svemu napisanom

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Molim vas ne nasjedajte na te gluposti. Jedite ono što vjerujete da vam čini dobro i ne obazirite se na druge. Prosvjećivati svoju okolinu je vrlo nezahvalan, pa čak i nemoguć zadatak.
      A u kino ponesite popržene bučine i suncokretove sjemenke :)

      Izbriši
    2. Bio je ovaj text i u "Blicu" pre neki mesec... Nisam izdržala da ne pitam koji proizvođač kokica je finasirao "istraživanje" :)

      Izbriši
  4. Pozdrav draga Anita, i jos jedno veliko hvala na predivnom tekstu ! I ne samo kada su u pitanju bolesti koje si nabrojala, vec i niz drugih bolesti, zahteva vracanju izvornoj hrani ! Kao dugogodisnjem bubreznom bolesniku, nakon teske operacije, savetovano mi je ograniceno unosenje UH i normalan unos proteina plus prirodne masnoce ! I dok sam se tako hranila sve je bilo OK. Kada sam presla na " zdravu i balansiranu ishranu " po savetu nekih lekara opste prakse, zanemarujuci savete lekara koji me je operisao, zakacile su me razne bolestine. Od kada sam se, zahvaljujuci tebi, vratila na izvornu hranu i pocela po LCHF , te pocela da primenjujem ponovo savete lekara koji me je operisao, zivim bez ikakvih lekova, bolova i bolesti !

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Pozdrav svima
      prvo hvala Aniti na jako korisnim savjetima koje koristim par mjeseci i nastojim prenijeti dalje, ali većinom bez veće koristi i naravno ispadam čudakinja. Mina, molim Vas da, ako možete, malo više napišite o savjetima liječnika koji Vas je operirao budući da i ja imam problema s bubrezima. Po savjetima mojih liječnika smanjila sam unos proteina, međutim stanje je gore, a ne bolje. Lijep pozdrav i unaprijed hvala.

      Izbriši
    2. Pozdrav Barbara, osnov nacina prehrane koji je meni savetovan, jeste izvorna, prirodna hrana sa potpunim iskljucivanjem soli, brasna, secera, sve industrijske i preradjene hrane, umanjenim unosom voca, unosom proteina do 1 gr na 1 kg telesne tezine i prirodne masnoce !
      To bi , u osnovi bio okvir prehrane za nas koji imamo problema sa ishranom. Mozete ostaviti Aniti adresu, pa da Vam ja napisem mejl sa puno vise detalja. Uzimajte cajeve koji savrseno ciste bubrege poput : breze, lista persuna, lista kupine. Nemojte koristiti Uvin caj, on je prevazidjen. Ja sada ne znam koji je konkretno Vas problem sa bubrezima, ali je meni sve gore nabrojano, jako pomoglo !

      Srdacan pozdrav !

      Izbriši
    3. Napravila sam gresku u pisanju u prethodnom postu ! Htela sam reci, da bi to u osnovi bio okvir za nas koji imamo problema sa bubrezima, a napisala sam za nas koji imamo problema sa ishranom ! Izvinjavam se.

      Izbriši
  5. Pozdrav, imam 23 god i zadnjih 12 godina imam akne, pristice , mitesere na licu. Dosta mi je antibiotika izvana i iznutra, neucinkovitih ciscenja kod skupih kozmeticara i skupe francuske kozmetike. zadnja 2 mjeseca sam na Lchfu (prvih 3 tjedna zelena kura) i cini mi se da mi se ten nije nista popravio, dapace imam dojam da je sve gore. Smrsavila sam u prva dva tjedna 4 kg i sad mi tezina stoji na 66kg (169 cm). Imam policisticne jajnike koje nemam volje lijeciti hormonima. Vise ne znam sta da radim. Hvala unaprijed!

    OdgovoriIzbriši
  6. Igby,imam sličan problem policist.jajnike,doduše uredni su mi ciklusi,ali imam neuobicajenu maljavost i seboreicni ekcem po vratu i licu.On mi je najveći problem,pretpostavljam da imam hormonalni problem koji je uzrok,jer mi je lice na zahvacenim mjestima inače jako masno.Davno sam vadila hormonalnu kartu,na njoj je muški hormon bio na gornjoj granici,a tad jos nisam imala ekcem.Lchf-opusteni jedem 2 mjeseca,ekcem je podivljao,malo se prosirio i nikako je prolazi,više uopste nemam čistih faza kao prije.Nemam problema sa težinom,vitka sam.

    OdgovoriIzbriši
  7. Cure, da bi se prehranom doveli hormoni u red, treba biti strpljiv i ne očekivati brze rezultate. Nema instant rješenja.

    OdgovoriIzbriši
  8. @ Igby i Anonimno, cure, probajte si pomoći s čajevima koji su mnogim ženama već pomogli, među prvima je Čaj za zaštitu žena. Ako ga ne možete nabaviti uzmite neku drugu čajnu mješavinu namijenjenu ženama ili čistu biljku vrkutu. Ili vitex kapi. Sve te biljke su namijenjene baš ženama i dovode ženske hormone u red. Za čišćenje lica i kože iznutra najbolje djeluje čaj od čičkovog korijena. Za akne i razna kožna oboljenja ulje čajevca. Također, možete koristiti i zelenu glinu - i kao kozmetiku i kao napitak. Malo progooglajte i nađite sebi prihvatljivo rješenje. To su sve prirodni lijekovi kojima će trebati malo duže da djeluju ali će pomoći sigurno...
    Kao što Anita kaže, nema instant rješenja, samo budite uporne i strpljive!

    OdgovoriIzbriši
  9. Kao što rekoh - 12 godina sam strpljiva i slušam koješta. Ali dobro. I moje akne i ja smo prolazne. :P Meni su hormoni normalni, a doktorice su mi govorile da prehrana ne utječe na moje akne.
    @ Laura - hvala za savijete, ali svi uvijek savjetuju nešto što je skupo i ne pomaže. Na LCHFu ću ostati jer mršavim i trbuh mi nije napuhan, a i preferiram te namirnice...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Igby napisali ste da imate policistične jajnike, što znači da hormoni nisu u redu. I akne su rezultat neravnoteže hormona, zato nikad nitko nije riješio akne kod kozmetičarke niti kozmetikom. To se rješava iznutra. Na hormonalnu ravnotežu ili neravnotežu utječe prehrana i stres. Liječnici vrlo malo znaju o utjecaju prehrane na zdravlje, nažalost. Oni su obučeni da tretiraju simptome bolesti a ne da traže uzroke.

      Igby, nakon 12 godina slušanja skupih savjeta koji nisu pomogli, predlažem da dadete šansu ovom besplatnom savjetu: nastavite sa lchf prehranom 6 mjeseci i pokušajte kontrolirati stres, radite više stvari koje vas opuštaju i koje vas vesele. Pokušajte zaboraviti na akne i policistične jajnike, uživajte u životu i svojoj mladosti. Izvorna prehrana na koju smo genetski prilagođeni i pozitivan stav u životu bi trebali donijeti dobre rezultate.

      Srdačan pozdrav i sretno :)

      Izbriši
    2. @ IGBY ja sam vam savjetovala nešto zbilja prirodno a i jeftino, i to samo ono što sam i sama isprobala i uvjerila se da zbilja djeluje... Čaj vrkute košta oko 10ak kn u biljnim ljekarnama, kao i čaj od čičkovog korijena, Čaj za zaštitu žena 30kn, bočica čajevca 50ak kn a dugo traje jer se koristi u kapima, odnosno par se kapi umiješa u kremu, gel za umivanje koji koristite, ma zapravo evo pa pročitajte malo http://abc.com.hr/o_ulju.html
      Ventilirana glina košta 60ak kn, može se piti a i raditi razne maske za lice od nje - za akne nešto savršeno uz dodatak čajevca ili kokosovog ulja...
      I sama se hranim po LCHF, i zbog akni i zbog tjelesne težine i sve što sam navela sam se uvjerila da djeluje... Jedino skupo kod ovoga je trud koji treba uložiti u redovitu primjenu te upornost.
      Evo još malo:
      http://www.drogerija.hr/clanci/zelena-glina/
      http://www.kemig.hr/kozmetika/formulacije_i_recepture/recepti_za_njegu_koze_sa_zelenom_glinom

      @ Anita, u svijetu koji je nažalost orijentiran isključivo vanjskom izgledu ponekad je jako teško opustiti se i zaboraviti na akne i ostale probleme... Ali se slažem, što se prije opustimo prije nam tijelo dođe do rješenja... I ja sam dugo godina muku mučila sa aknama, ispadanjem kose, dok nisam odustala od dermatologa, skupih krema, prihvatila da par akni nije kraj svijeta i okrenula se prirodi... Eterična ulja i čajevi su nešto zbilja moćno, čovjek ne može ni vjerovati dok se sam ne uvjeri... Čak ni antibiotike više ne pijem, kad sam bolesna popijem čaj od maslinovog lista i u rekordnom vremenu tegobe prođu...
      Uz to lchf čini čuda za mene... Jako sam zahvalna što sam prilikom jednog surfanja naišla na Vaš blog i sve strpljivo isčitala i od tada pažljivo biram hranu koju unosim u svoje tijelo... Dogodi mi se da nekad malo i zabrljam ali to su zanemarive količine u usporedbi sa prehranom prije... A nema više ni one emocionalne gladi koja je kod mene prije bila neutaživa jer sam jela i kad sam bila i sretna i tužna, ili da se počastim ili da se utješim... Zato Vam puno hvala na ustrajnosti kojom objavljujete postove, komentare i odgovore... :)

      Izbriši
  10. Postovana, osjecam duži niz godina težinu u predjelu želuca,bez ikakvih bolova,a pretrage nisu pokazale neke bolestii( sem što je na jednom UZ ustanovljen kaskadni oblik želuca i previjena žuč,blago zamucena).Pretpostavljam da tegobe dolaze od kombinacije stresa,donekle loše hrane i anatomskih oblika organa.Zanima me kako će se povećan unos masnoća odraziti na lučenje žučnih sokova i eventualnog mulja?
    Jedem 2 mjeseca lchf i koristim cajeve od pelina,koprive,kadulje,ive isl.Uzimam tahin,katkad u kombinaciji s manjom kasikom kvalitetnog meda.Nikad nisam imala problem s težinom te me zanima da li na metabolizam i hormone med utice isto kao i bijeli šećer?
    Otkako sam na lchf,jedina promjena koju sam opazila je pražnjenje crijeva-rjedje imam stolicu nego prije,ali urednu.Je li to u redu?
    Hvala vam,pozdrav

    OdgovoriIzbriši
  11. Poštovana Anita,
    imao sam ogromnu sreću što sam naišao na Vaš blog koji mi je za izuzetno kratko vreme "otvorio oči". Već nekih 15ak dana sam na LCHF ishrani i već su primetne pozitivne promene. Ali, potrebna mi je kratka konsultacija. Naime, rekreativno se bavim sportom, naročito fitnesom. Da li maksimalno smanjivanje ugljikohidrata u ishrani može izazvati mišićni katabolizam ili sprečiti anaboličke procese? Katabolizam bi trebalo biti sprečen optimalnim unosom proteina, ali se pitam da li je moguće dobiti mišićnu masu ukoliko nema dovoljno UH u ishrani? Jasno mi je da je glukoneogeneza izuzetno moćan proces, ali da li je baš toliko moćan?
    Srdačan pozdav!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Možda ti nešto pomogne odgovor iako sam žensko :)

      Ja idem u teretanu (i verujem da žene treba da rade sa maksimalnim mogućim težinama koje mogu da izdrže). Razlika iozmeđu "LCHF sada" i "do pre 2.5 godine" (kada sam jela i žitarice spremljene na "makrobiotički način") je što sada i ako sam 12 godina starija (od prvog ozbiljnog boravka u teretani) mogu da izdržim mnogo napornije treninge, da radim duže, brže sam se vratila u formu, brže sam nabacila mišiće i još brže istopila masne naslage. U teretanu sam se vratila sa idealnom težinom i BF od oko 17%, tako da sam vrlo lako pratila promene.

      Sada, ako ne mršaviš, nemaš neki poseban razlog da nakon treninga ne uneseš i neko voće uz protein. Ja sam na oko 2,100-2,300 Cal (35 god, 170cm, 54kg) i unosim 180g UH kada radim masu i oko 80 ako radim definiciju. Tih 100g razlike budu iz voća.

      Dakle, znaš šta su ti ciljevi i znaš da masu i definiciju ne možeš da radiš u isto vreme, pa jednostavno malo variraj i vidi kako reaguješ.

      Ipak, nisam sigurna oko količine vode koja se zadržava u mišićima kada ima i nema (puno) glukoze u organizmu, što već može da značajno utiče na izgled... Ovo bi i mene interesovalo...

      Izbriši
  12. Warrior GVT + 2 grama proteina po kilogramu misicne mase + masnoce da te drze 18 do 20 sati sitim = Definicija + masa

    OdgovoriIzbriši
  13. Draga Anita,
    zahvaljujem kao i svi drugi na ovom blogu, kojeg sam slučajno našla. Vidim da ste mnogima pomogli.
    Imam candidu te sam krenula na anticandida dijetu. U prehrani koristim: ulje kima, kokosovo ulje,
    maslac, mast, slaninu, juhu od kostiju, te probiotike Linex forte. Konzumiram sva mesa i masnoće kao i dozvoljeno povrće. Danas mi je 14 dan dijete, koja mi i nije teška, čak sam i dva puta postila po
    24 sata. Nadam se da ću se riješiti candide. Moj problem je i to što sam predebela. Imam 78 kg na
    157 cm, imam 55 godina. Teško je mršaviti u tim godinama, kile mi se još nisu pomakle u tih 14 dana
    dijete, a to bi mi trebalo za motivaciju. Prestala sam pušiti prije 5 godina, dobila 12 kg, ali sam
    uspjela nešto smršati uz dijetu. Moja najveća težina bila je 86 kg. Jako se mučim sa prehranom
    da bi održala težinu od 78 kg (niskolalorična prehrana). Najbolje sam se osjećala kada sam smršala
    na 70 kg, pa bih to i sada željela.
    Pridržavam se Vaše prehrane, ali kile se ne miču dolje. Znam da je možda još rano, ali nisam baš
    strpljiva, kada vidim da se drugima tope kile. Tri puta tjedno hodam po 5 km.
    Možda mi možete savjetovati kako da pospješim skidanje kila.
    Zahvaljujem još jednom, izvrsni ste.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ansev, niskokalorične dijete doprinose da tijelo postaje "nesigurno". Tijelo štedi energiju i ono malo što pojedete sprema "za kasnije". Ovo se ne može promijeniti za 14 dana. Morate biti strpljivi i tijelu dati vremena da "shvati" da sada dobiva sve potrebne hranjive tvari kroz redovite obroke i da gladi više nema. Tek kad se tijelo ponovo osjeti "sigurno" počet će otpuštati masne naslage. Vodite računa da i hormoni imaju ulogu u svemu; u menopauzi je teže mršaviti, a ako ste pod stresom, onda vam i hormon stresa kortizol sprečava mršavljenje. Opustite se i nastavite s ovom prehranom i ne važite se barem mjesec dana. Lijep pozdrav i sretno..

      Izbriši
    2. Najljepše Vam hvala na odgovoru.
      Sve to je i meni jasno (mislim kratko je vrijeme što sam na dijeti, pa godine i hormoni) ali
      sam malo nestrpljiva, a inače sam jako teško mršavila i na drugim dijetama. Još uvijek ne mogu
      reči da se baš super osjećam, imam glavobolje, izlaze mi prištići i nemam baš puno kondicije,
      ali sam na samom početku, zar ne? Sigurna sam da ću izdržati na ovoj dijeti 2 mjeseca, a zatim
      prelazim na LCHF.
      Neću se vagati (ako izdržim???) Puno ste mi pomogli Vašim blogovima. LP.

      Izbriši
  14. Trazim informaciju za GAPS na Hrvatski. Jedna gospoda ime dite sa autism. Ja sam anaestesiolog i virujem da dieta cini veliku razliku u bolesti. Hvala

    OdgovoriIzbriši

Molim za malo osnovne kulture komunikacije: Ne ostavljajte komentare kao Anonimno; ako nemate profil kliknite na Ime/URL i potpišite se.

Copyright © 2010-2016 Anita Šupe. Podijelite sadržaj s ovih stranica ali obavezno navedite izvor i ime autora.

Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.