tag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post3656324931255680784..comments2024-03-27T14:19:41.741+01:00Comments on Istine i laži o hrani: Gluten – uzrok mnogih kroničnih bolestianitahttp://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comBlogger66125tag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-14041245958714595472017-07-24T10:56:47.956+02:002017-07-24T10:56:47.956+02:00Glijadin mi je 120 a normalno je 20, sta to znaci?...Glijadin mi je 120 a normalno je 20, sta to znaci? Viktorijanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-65486491756047082212017-03-18T16:45:28.027+01:002017-03-18T16:45:28.027+01:00Cao.
U Manuel-ovim kafe prodavnicama imate italija...Cao.<br />U Manuel-ovim kafe prodavnicama imate italijanske cokolade bez glutena, mislim na tamne naravno. Dakle one su fe no me na lne :D oko 2€ kostaju, po meni su najbolje bezglutenske cokolade na trzistu. Pozdrav! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-74418926810160827832017-03-06T13:01:11.248+01:002017-03-06T13:01:11.248+01:00Poštovana, kako prehranu bez glutena provoditi u t...Poštovana, kako prehranu bez glutena provoditi u trudnoći. Da li je opasnoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-59792414742359519152016-12-03T14:12:45.601+01:002016-12-03T14:12:45.601+01:00Molim Vas gos .Anita ima li mogucnosti za obnovit...Molim Vas gos .Anita ima li mogucnosti za obnoviti crijevnu sluznicu jer kod mene je toliko ostecena da vec propustaju i da mi bakterije iz crijeva napadaju kosti unaprijed hvala na odgovoruAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-90991303764834755432015-11-15T15:05:06.835+01:002015-11-15T15:05:06.835+01:00Postovana,
radila sam test na gluten i laktozu. Na...Postovana,<br />radila sam test na gluten i laktozu. Na nalazu u napomeni mi pise dz 79. Mozete li mi reci sto znaci dz79?<br />Hvala.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08852506522923555165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-17359940573116618652015-10-12T15:04:06.530+02:002015-10-12T15:04:06.530+02:00Poštovana Anita,
Molila bih Vas za savjet, a vezan...Poštovana Anita,<br />Molila bih Vas za savjet, a vezano uz brata kojemu je dijagnosticiran dijabetes tip 1.prije godinu dana. Ima 32 godine, prima inzulin dva puta dnevno, a ključni je problem što je smršavio cca 20kg. Visok je 184 cm i trenutno ima 62 kg, što je apsolutno premalo. Imamo Vaše dvije knige te smo u posljednjih 20-ak dana prešli na bezglutensku prehranu, samoinicijativno (nismo radili testove). Nastoji se hraniti i prema LCHF prehrani. Jede 4 obroka dnevno, poprilične količine. No, ne uspijeva dobiti na težini.Od kad je na bezglutenskoj prehrani, vrijednosti šečera su stabilnije nego prije, no i dalje ostaje problem niske kilaže. Da li imate kakav savjet kako povećati kilažu? Napominjem da svakodnevno pije litru čaja za obnavljanje gušterače kao i neki sirup za snižavanje šečera od lokalnog travara. Hvala unaprijed na odgovoru. Pozdrav. Ivanahttp://istineilaziohrani.blogspot.hr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-20202782295226198122015-08-07T12:41:35.495+02:002015-08-07T12:41:35.495+02:00Poštovana Anita!
Moj problem počinje prije 4mj. Ra...Poštovana Anita!<br />Moj problem počinje prije 4mj. Radio sam intenzivno svaki dan 10-12h, nepravilno sam se hranio, slabo spavao, počela mi je bol u grlu, nakon niza pretraga, u brisu grla su mi otkrivene 3 bakterije staphylococcus auresu (zlatni stafilokok), pseudomonas putida i citrobacter freundii. Popio sam dvije ture antibiotika, nakon toga su se bakterije povukle, ali knedla u grlu je još uvijek bila prisutna kao osjećaj stranog tijela u grlu i od tada teže gutam. Nakon toga sam otišao na gastroskopiju gdje mi je otkrivena želučana kila (hiatus hernia axialis) i GERB. Dobio sam za terapiju Controloc, Reglan i dijetu, ali u ta dva mjeseca sam smršavio 9-10kg, na šta je doktorica posumnjala na celijakliju. Izvadio sam krv, rezultati su: IgA - 4,16, antitijela protiv tkivne transglutaminaze (tTg-IgA): 13,<br />antitijela protiv glijadina (AGA-IgA): 291. Zanima me da li moram raditi ponovo gastroskopiju radi uzimanja tkiva iz tankog crijeva da bi potvrdili celijakliju ili su ovi nalazi već dovoljni da bi ustvrdili celijakliju, pošto teško podnosim gastroskopiju. I što bi mi vi savjetovali za prehranu. Hvala vam unaprijed. <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-12340332416314170852015-07-30T21:35:36.478+02:002015-07-30T21:35:36.478+02:00Postovana Anita
Imam jedno pitanje za vas koje mi ...Postovana Anita<br />Imam jedno pitanje za vas koje mi je jako vazno...<br />Zbog autoimune bolesti stitnjace i kandide koju vucem trecu godinu,odlucila sam se na prehranu bez glutena i djelomicnu (zasad) ac dijetu,na tome sam od petog mjeseca...nisam osoba koja treba mrsaviti,bas naprotiv!tesko mi se "odrzati" sa "slabom" hranom bez obzira na dodatak biljnih ulja,domaceg kefira i mesa...zanima me da li su domaca panceta,kobasice itd bez glutena ako je za prehranu zivotinje koristen kruh i psenica?koliki utjecaj ima to na krajnji mesni proizvod i smijem li takav proizvod jesti na bezglutenskoj/ac dijeti?<br />Unaprijed hvala<br />PericaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-91190720053943097052015-07-02T10:50:52.777+02:002015-07-02T10:50:52.777+02:00Pozdrav Anita :) ,
prvo sve pohvale za blog koji i...Pozdrav Anita :) ,<br />prvo sve pohvale za blog koji ima izvrsne savjete i na tvom trudu da nam sve detaljno objasniš i pomogneš.<br />Moje pitanje je vezano za Anti-kandida dijetu. Interesuje me da li se lukovičasto povrće( konkretno crni luk ) smije kuhati i tako pripremljeno jesti tokom AC dijete? Negdje sam čula da se ne smije kuhati, već samo sirovo jesti jer se kuhanjem stvara šećer. Unaprijed hvala na odgovoru :) Pčelicanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-42021300053543114532015-05-26T08:19:55.258+02:002015-05-26T08:19:55.258+02:00Prekasno? Ne bi li ti bilo u interesu da nemas pot...Prekasno? Ne bi li ti bilo u interesu da nemas potrebu za tolikim dozama raznim sintetickih vrsta insulina? Ili je ono kad vec su mi beta celije van funkcije i imam sinteticki insulin mogu jesti opet ono sto mi je unistilo celije pankreasa?Schnewphienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-72865826753891228322015-05-25T21:30:17.541+02:002015-05-25T21:30:17.541+02:00Haha prekasno za mene ja vec imam dijabetes tipa 1...Haha prekasno za mene ja vec imam dijabetes tipa 1 Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-79272232040507790522015-05-17T20:14:03.353+02:002015-05-17T20:14:03.353+02:00ako zelite orasaste plodove bez tragova glutena ku...ako zelite orasaste plodove bez tragova glutena kupite ih u ljuscisiskonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-36231288311741604912015-01-30T14:20:19.230+01:002015-01-30T14:20:19.230+01:00Mozete li mi reci koliko su pouzdani testovi na gl...Mozete li mi reci koliko su pouzdani testovi na gluten kod dece od 2 god, ? Lekar insistira na analizi rezultat je kod deteta ; At IgA 0,4; -At IgG 0,6 - referentne vrednosti su 10,0 za oba Ima li sumnje na gluten? ima problem sa opstipacijom .Hvala najlepseceAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-85157276888961821692015-01-09T15:11:11.034+01:002015-01-09T15:11:11.034+01:00Imam 35 god. i sistemni lupus otprilike 20 godina ...Imam 35 god. i sistemni lupus otprilike 20 godina ( dijagnosticiran, ali simptomi su se ranije pojavili, u djetinjstvu) koji je u totalnoj remisiji već 15 godina ( prekinula sama sa terapijom). Novi nalazi bolji nego ikad. Mediteranska prehrana, smanjen unos žitarica, zadnje dvije godine vegetarijanka. Sad kad razmišljam kao mala sam konzumirala puno kruha. Inače tragam već godinama za potencijalnim uzrocima te bolesti. Možda se netko u ovome prepozna, jer lupus je mix više 'bolesti' i 'poremećaja' koje za sobom povlače terapiju koja i uništava organizam, a prehranom se može puno toga izbjeći gledajući dugoročno na vlastitu kvalitetu života. Hvala na odličnom članku! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-13396828965292434492014-12-10T09:16:18.567+01:002014-12-10T09:16:18.567+01:00Petra, u najvećem broju slučajeva je problem glute...Petra, u najvećem broju slučajeva je problem gluten i žitarice, ali često i druge namirnice. To su namirnice iz "sive zone" za koje jednostavno ne možemo znati kome smetaju a kome ne, i koje od navedenih... To su mliječni proizvodi, orašasti plodovi, povrće nightshades i jaja. Mnogima ove namirnice ne smetaju ali to se može otkriti samo eliminacijsko - provokacijskom dijetom, znači izbaciti, vidjeti hoće li biti bolje, ako je bolje probati uvesti natrag jednu po jednu i pratiti reakcije.<br />A možete i krenuti sa Paleo - LCHF gdje su uključene sve ove namirnice, pa vidjeti što se događa. Ako vam i nakon par mjeseci antitijela ne padaju onda znate da nešto od ovog iz sive zone smeta..anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-82252933211284591672014-12-09T13:51:35.063+01:002014-12-09T13:51:35.063+01:00Poštovana Anita, dijagnosticiran mi je Hashimoto, ...Poštovana Anita, dijagnosticiran mi je Hashimoto, Anti-TPO 442 (ref.<34), Anti-Tg 892 (ref.<115), TSH 1.75 (ref. 0.27 - 4.20), T4 100.30 (ref. 66.0-181.0), T3 1.48 (ref. 1.30-3.10). Najveći problem mi stvara umor i nedostatak energije. Još nisam promijenila prehranu, ali slažem kockice u glavi. Postavlja mi se puno pitanja i ne mogu kompletirati sliku... Znam da bih trebala prijeći na Paleo/LCHF, izbaciti gluten, jesti juhu od kostiju i kefir, ali me zbunjuju određeni komentari: 1.) da li u ovom slučaju kefir smije biti na mlijeku? 2.) U Vašem članku Dijeta kod autoimunih bolesti piše da se ne smiju jesti žitarice, orašasti plodovi, jaja, mliječni proizvodi…, a potom u jednom Vašem gornjem komentaru pišete suprotno: antitijela koja imaju zadatak unistiti strano tijelo, u ovom slucaju protein gliadin, unistavaju i nase vlastito tkivo, organe, nerve, hormone i tako dolazi do autoimunih bolesti.moje je misljenje da je u slucaju bilo koje kolicine antitijela na gliadin, najbolje provoditi striktnu bezglutensku dijetu, 2-3 mjeseca i pratiti kako tijelo reagira, da li ce se povuci neki simptomi za koje nismo sigurni sto im je razlog. pa onda kad ponovo uvedemo gluten u prehranu, i ako ponovo dobijemo iste simptome, onda je jasno da je gluten bio problem. bezglutenska dijeta nije teska ako se hranite prema LCHF jer se tada eliminiraju iz prehrane sve zitarice i proizvodi od brasna. bezglutenski proizvodi (zamjenski proizvodi) nisu uopce neophodni ako se prehrana bazira na konkretnim namirnicama kao sto su meso, jaja, riba, prirodne masnoce, orasasti plodovi, mlijecni proizvodi, povrce i voce. peciva, kruhovi i kolaci se mogu raditi sa brasnom od mljevenih badema, sjemenki i kokosovog brasna. 3.)3x tjedno trčim i ne znam koliko bih fizički mogla izdržati napor koristeći samo namirnice preporučene AIP prehranom.<br />Ispričavam se na podužem komentaru i zahvaljujem na odgovoru.<br />Petrahttp://istineilaziohrani.blogspot.com/2014/10/paleo-lchf-piramida-prehrane-kako.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-30379415511428447282014-05-16T09:34:09.831+02:002014-05-16T09:34:09.831+02:00Poštovana Anita, ukoliko jedno i dođe do atrofije ...Poštovana Anita, ukoliko jedno i dođe do atrofije vilija u crijevima znači li to d aj ečovjek nepovratno uništen u pogledu apsorpcije nutritivnih sastojaka iz hran eili postoji nekakav pozitivan ishod i reverzibilni proces na bolje ukoliko se način života kompletno iz korijen apromijeni?? Zahvaljujem.Laranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-51280984115107231502014-04-23T15:06:48.259+02:002014-04-23T15:06:48.259+02:00Evo ponukana brojnim zdravstvenim problemima napra...Evo ponukana brojnim zdravstvenim problemima napravila sam biopsiju tankog crijeva koja je polazala marsch 1 tj povećani broj limfocita uz očuvane kripte i resice i blago povećanje glidijalnih antitijela tako da ovih dana krećem na bezglutensku prehranu i nadam se da će bar dio mojih tegoba (kronični bolovi u svim zglobovimasi mišićima bez dijagn fala Bogu neke teže bolesti depresija anemija niska alkalna fosfataza umor tjeskoba iritabilni sindrom crijeva ..... biti smanjeni Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05413325021699130680noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-13872667177424093952014-04-10T14:49:26.366+02:002014-04-10T14:49:26.366+02:00Čitala sam puno o celijakiji ili glutenskoj entero...Čitala sam puno o celijakiji ili <a href="http://www.plivazdravlje.hr/aktualno/clanak/22699/Celijakija-ili-glutenska-enter..." rel="nofollow">glutenskoj enteropatiji</a>, kako je još nazivaju, i moram priznati da zvuči zastrašujuće! Ne mogu ni zamisliti da ne jedem neke od navedenih namirnica iako sam svjesna da bi ih i bez obzira na bolest valjalo izbaciti. Volim puno jesti i uživam u hrani! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14697839444727353135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-13425680918636413502014-04-09T11:29:06.999+02:002014-04-09T11:29:06.999+02:00Zbog problema s tlakom (povišeni i to dosta) i inz...Zbog problema s tlakom (povišeni i to dosta) i inzulinskom rezistencijom pokušao sam izbaciti žitarice, odnosno gluten. Na čudesan način tlak mi se normalizirao! Dobro, uzimao sam i druge stvari (tablete, bijeli luk, bijela imela, manje soli, vježbanje itd.) No tablete sam koristio i prije, ali mi je tlak uvijek bio visok! Oko 150/100, a znao je biti i preko 200/130... Sada mi je već 2 mjeseca oko 120/80 što mi nikad nije bio - zadnjih 10-ak godina otkad mi je dijagnosticirana hipertenzija...Mironoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-1149221002864408472014-02-17T21:54:53.306+01:002014-02-17T21:54:53.306+01:00imam 32 godine i pre 15 godina mi je dijagnostikov...imam 32 godine i pre 15 godina mi je dijagnostikovan MORBUS BECHTEREW.Brat takodje ima istu dijagnozu,medjutim njemu su se problemi javili vec od osme godine zivota u vidu bolova i otoka skocnog zgloba.On je jos kao beba dobio klasicne isimptome alergije na gluten,medjutm nakon bezglutenske dijete kada se oporavio vratio se klasicnom nacinu ishrane.Mene interesuje da lia li smatrate da alergija na gluten moye biti povezana s sa nasom bolescu s obzirom da niko u porodici nije bolovao od reumatskih bolesti?Ja sam radila analizu krvi osetljivosti na gluten i rezultati su sledeci:IgA <2,0 referentne vrednosti <8,IgG 0,8 REF.VREDNOSTI <6,IGA At 13,7 ref.vrednost <25,IgG At 10.6 ref.vred. <25. UNAPRED ZAHVALNA!JELENAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-34130987279268493582014-02-06T12:09:17.369+01:002014-02-06T12:09:17.369+01:00Poštovanje. Dijagnoza celijakije mi je postavljena...Poštovanje. Dijagnoza celijakije mi je postavljena kao bebi ali pošto je to bilo pre 35 godine i u vreme kada se smatralo da se celijakija može zalečiti ja sam provela ceo život sa glutenskom ishranom koja mi je donela samo probleme sa zdravljem. Trenutno sam na bezglutenskoj dijeti i dijeti za atrofični gastritis koji sam takođe dobila zbog celijakije tako da mi je izbor hrane u velikoj meri ograničen. Razmišljam o LCHF dijeti ali nisam sigurna da li ću i kako uskladiti ishranu s obzirom na to da mi zbog atrofičnog gastritisa nisu dozvoljena jaja, nisu dozvoljeni citrusi, samo barena jabuka i kruška i banana u svežem obliku, od povrća krompir, orašasti plodovi i semenka su mi ograničeni na malu količinu a nikakvu vrstu masnoće/(ulje, mast, margarin) ne unosim u organizam. Unapred zahvalna.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-20932544484218248852014-01-31T11:39:16.318+01:002014-01-31T11:39:16.318+01:00Da, kontaminirane su glutenom u procesu prerade, p...Da, kontaminirane su glutenom u procesu prerade, pakovanja... Inače zob ga prirodno ne sadrži ali onima koji su izuzetno osjetljivi na gluten može smetati i najmanja količina.anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-73880942404113236342014-01-30T17:40:26.885+01:002014-01-30T17:40:26.885+01:00Pozdrav,
da li zobene mekinje sadrže gluten?
Ja sa...Pozdrav,<br />da li zobene mekinje sadrže gluten?<br />Ja sam na LCHF-u 3 tjedna i već sam tri puta pekla lepinjice s ovog bloga od zobenih mekinja, ali na internetu negdje piše da zob sadrži gluten, a negdje da ne sadrži.???Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-50151409758217359452013-09-17T08:45:41.616+02:002013-09-17T08:45:41.616+02:00Pozdrav, naisla sam na ovaj vas blog sasvim slucaj...Pozdrav, naisla sam na ovaj vas blog sasvim slucajno, pokusavajuci povezati tj naci uzrok svom opadanju kose koje se drasticno pogorsalo u zadnjih par mjeseci i nasla sam jos niz simptoma kod sebe, razdrazenost, nervoza, umor i nakon 5 i nakon 10 sati sna, problemi s probavom, jak PMS, velika zelja za kruhom i slatkisima i da ne nabrajam dalje puno toga. Dali to sve ima veze sa glutenom??? Znam da ne mogu natjerati cijelu svoju obitelj da se odrekne glutena, pogotovo djecu, ali se mogu potruditi da ga ja izbacim iz prehrane. Moje je pitanje dali i dalje mogu koristiti zacine za hranu kao vegetu, sol, biber? Mogu li koristiti sve vrste mesa? Trebao bi mi netko malo pojasniti sto bi sve smjela a sto ne? Dali mogu kupovati kukuruzni kruh? Hvala. Melinoreply@blogger.com