tag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post3398667309606401257..comments2024-03-27T14:19:41.741+01:00Comments on Istine i laži o hrani: Pravilna priprema žitaricaanitahttp://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-48197844950093419142016-09-10T13:41:32.530+02:002016-09-10T13:41:32.530+02:00Jako mi se svida na koji nas nacin ucite pravilnom...Jako mi se svida na koji nas nacin ucite pravilnom upotrebom namirnica. Inace ja sam krvna grupa 0 i citala cam knjigu od d'adama prije otp.20g.u u Italiji.tada sam zivjela tamo i imala sam cast peije saznati za nju. Tih godina sam se razbolila od tuberkoloze i nisam jos znala skoro nista o glutenu i latozi.trbalo je godinu dana da otkriju sta mi je. Krenula sam na tu dijetu i skinula 10 kg.i rijesila se bolesti za sest mjeseci. Naravno uz prehranu ide i vjezbanje. Masnoce sam mjerila zlicu po obroku. Svaki dan vjezbe strechinga i bicikiranje. Tih godina je harala tuberkoloza a sutili su o tome. Dodajem da sam tada u Italiji imala pekaru i da je moj bivsi muz takoder krvna grupa 0 imao asrmi ,alergije,kozne ekzeme i hemoride. Kako sam ja promjejila ishranu tako je on pao 10 kg.i nakon godinu dana vise nije bilo znaka bolesti. Lijepo zar ne!? Nije ni znao sto mu se dogodilo jer nije ni znao sta radim. Nakon svega po dolasku u hrvatsku dogodile su mi se ruzne stvari pa sam dobila herpes zoster koji je trajao 10g. Prije dva mjeseca smo napokon nasli terapiju. 10g.zostera me unistio psihicki i fizicki. Nisam vise mogla obavljati osnovno a kamoli vjezbati. Financijska situacija mi nije bas dozvoljavala neku posebnu prehranu pa sam opet dobila na kilazi.nije da nisam probavala,pija sam nim,kim....svasta nesto ali ja sam znala uzrok ali doktoro ro nisu prihvaćali. Uglavnom, zivcaji sustav je bio toliko upaljen da sam pocela reagirati na svaki minimalni stres. Uglavnom kao sto kaže d'Adamo sve su to imumo bolesti koje dobijamo mi sa krvnom grupom 0. Nisam bas zagrizena za njegovu djetu ali on me naučio kako i zasto nesto jesti ili ne jesti. Ja sam probala i imala sam fantasticne rezultate . U njegovoj knjizi koju sam tamo imala je objašnjenje za na sva pitanja. Ovdje iskreno nisam naisla na takvu kjiigu. Fali im dosta toga. Uglavnom ako probate nece vas ubiti ali jasno kaze da se treba vjezbati i koje vjezbe. Ja sam sad zdrava i hvala njemu isvima vama koji svaki dan pisete i ucite nas novim nacinima hranjenja. Hvala istini i lazi o hrani i njihovim člancima o pravilnoj pripremi hrane. Hvala svima !!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04856028538043484417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-51191325199294715422016-01-18T16:35:03.007+01:002016-01-18T16:35:03.007+01:00koliko klica se smije jesti, i ako sam u hipotireo...koliko klica se smije jesti, i ako sam u hipotireozi dali smijem jesti klice brokule, inače koristim kelp s njimaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-55143041564421688652016-01-18T16:25:22.817+01:002016-01-18T16:25:22.817+01:00Poštovanje, bila bih vam zahvalna ako mi kažete ko...Poštovanje, bila bih vam zahvalna ako mi kažete kolika je to količina klica koje smijem pojesti jer isklijavam i mahunarke i žitarice i sjemena.Ako kuham grah koji je proklijao dali ga stavljam isto onoliko koliko i da nije isklijan.Usto imam i hipotireozu i dali mogu jesti klice brokule ako ih pospem s kelpom algom za koju kažu da poništava geo...kako se već zovu tvari koje su štetne za štitnjaču, i koliko klica ostalih sjemenki mogu pojesti ima li ograničenja.<br />yasanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-17210182360729182282015-12-09T00:48:01.843+01:002015-12-09T00:48:01.843+01:00Poštovanje, molim Vas za savjet
Imam postavljenu d...Poštovanje, molim Vas za savjet<br />Imam postavljenu dg. Inzulinske rezistencije i hipofunkciju štitnjače sto bi u prilog tome znacilo da imam viška kilograma. Medjutim ja uopste nisam pretila cak naprotiv sa svojih 167cm imala sam do prije par sedmica 57kg.Obzirom na opcu preporuku za obroke bez ugljenih hidrata provodim ishranu po pravilima Lchf prehrane jer u skopu takvog načina prehrane mogu izbjeći ugljene hidrate. Medjutim ja gubim na težini a to mi uopće nije cilj. Molim Vas za savjet kako da se dalje hranim a da nemam gubitak težine , ako je ikako moguće ,obzirom da ne unosim ugljene hidrate. Unaprijed zahvalnaJasmina 78noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-87445358760456661612015-09-09T14:52:35.631+02:002015-09-09T14:52:35.631+02:00Odlično! Hvala vam Anita.. želim peći djetetu kval...Odlično! Hvala vam Anita.. želim peći djetetu kvalitetan kruh, al se još ne snalazim najbolje s namakanjem, klijanjem i domaćim kvasom. No, dat ću sve od sebe pa će nešto valjda ispast kako treba :)Ananoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-91655001197038071082015-09-08T10:02:06.431+02:002015-09-08T10:02:06.431+02:00Vidite kako se radi u ovom receptu Kruh sa grozdji...Vidite kako se radi u ovom receptu <a href="http://istineilaziohrani.blogspot.hr/2010/11/kruh-sa-grozdjicama-i-ljesnjacima.html" rel="nofollow">Kruh sa grozdjicama i ljesnjacima</a>anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-40782347714553971432015-09-07T10:03:38.342+02:002015-09-07T10:03:38.342+02:00Pozdrav svima! Molila bih nekog da mi objasni na k...Pozdrav svima! Molila bih nekog da mi objasni na koji način se namače brašno? Jel ja pola kile brašna potpuno prekrijem vodom u koju pomiješam kefir (ili neku drugu kiselinu, limun ili sl.) pa to ostavim preko noći? I što onda ujutro radim s mokrim brašnom (htjela bih ispeći kruh djetetu, a nemam domaći kvas)? To mokro brašno onda sušim ili od njega mijesim tijesto? Hvala na odgovoru!Ananoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-34929096986309475302015-07-01T20:55:46.573+02:002015-07-01T20:55:46.573+02:00Želim da jedem rižu (beli pirinač) nemam problema ...Želim da jedem rižu (beli pirinač) nemam problema sa viškom kg, jako sam mršav... od žitarica volim samo pirinač! Kako da ga lijam kad beli pirinač ne može da klija, da li da ga držim u slanoj vodi na nekoliko dana, dok ne počne da fermentira? Kako da ga učinim lakšim za probavu? PozzBokinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-45869457051604572572015-02-17T20:57:44.903+01:002015-02-17T20:57:44.903+01:00hvalahvalaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13160918611174402231noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-88262292115176874042015-01-13T17:33:04.910+01:002015-01-13T17:33:04.910+01:00Kokosovo brašno jeste skupo (oko 100 kn kilo) al j...Kokosovo brašno jeste skupo (oko 100 kn kilo) al je vrlo izdašno i stvarno dugo traje. Ja stavim 2 žlice tog brašna i još 4-5 žlica mljevenih lanenih sjemenki na jedan kruh. Ne ispadne skupo...anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-68239277812232565002015-01-13T14:21:12.123+01:002015-01-13T14:21:12.123+01:00Super, hvala. Takodjer me zanima koja je najjeftin...Super, hvala. Takodjer me zanima koja je najjeftinija i najjednostavnija verzija bezglutenskog kruha? Orasasti plodovi mi se cine skupi za ovu pocetnu fazu dok nam se prehrana jos znatno bazira na kruhu ;-)Leenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-57328320176963114572015-01-13T08:07:38.033+01:002015-01-13T08:07:38.033+01:00Lea, možete napraviti kako ste napisali, proliti t...Lea, možete napraviti kako ste napisali, proliti tu vodu i kuhati u novoj, koliko treba da dobro omekšaju. Kuhane žitarice možete davati i djetetu ali dodajte u njih žumanjak i žlicu maslaca da budu hranjivije.anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-64637886991969576672015-01-12T20:29:45.087+01:002015-01-12T20:29:45.087+01:00Dobar dan! Evo zadnjih par tjedana citam o lchf pr...Dobar dan! Evo zadnjih par tjedana citam o lchf prehrani i ne mogu se zaustaviti! Jasno mi je da tu lezi kljuc zdravlja i definitivno planiram promjene u svojoj obitelji, ali postepene jer previse je toga ;-) Za pocetak molim mali savjet o pripremi pseudozitarica (proso, amaranth, quinoa, heljda). Da li je dovoljno namociti ih preko noci u mlaku vodu sa par zlica jogurta kao zobene pahuljice (zrnca kefira jos nisam nabavila)? Da li se ta voda prolije ujutro ili se u njoj kuhaju i koliko dugo? Da li to sve vrijedi i za bebu od 8 mj? Znam da ste o ovome pisali, ali ne mogu naci konkretnu uputu. Unaprijed puno hvala na pomoci.Leenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-85229744948818080862014-10-06T18:55:07.441+02:002014-10-06T18:55:07.441+02:00Orašasti plodovi se ne koriste UMJESTO žitarica, n...Orašasti plodovi se ne koriste UMJESTO žitarica, nikako u tolikoj količini koliko se inače troši žitarica i proizvoda od brašna. Ako ih koristite u većoj količini postupite ovako radi uklanjanja fitinske http://istineilaziohrani.blogspot.com/2014/09/orasasti-plodovi.html anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-27691248482694726372014-10-06T09:35:30.571+02:002014-10-06T09:35:30.571+02:00S obzirom na tablice u kojima se navodi sadrzaj fi...S obzirom na tablice u kojima se navodi sadrzaj fitinske kiselina u orasastim plodovima i sjemenkama, vidim da je znacajan, bas kao i u zitaricama, pa me zanima kako onda koristiti sjemenke umjesto zitarica? Zbog apsorpcije minerala.almahttps://www.blogger.com/profile/01620014182947929318noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-36968285980677092022014-09-05T18:25:17.411+02:002014-09-05T18:25:17.411+02:00Namakajte u prirodnom domaćem kefiru, u njemu se l...Namakajte u prirodnom domaćem kefiru, u njemu se laktoza razgrađuje u toku fermentacije.anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-91854857494960528982014-09-05T18:23:53.776+02:002014-09-05T18:23:53.776+02:00Za vas je GAPS dijeta, pogledajte ovdje http://www...Za vas je GAPS dijeta, pogledajte ovdje http://www.gaps.me/ <br />Ili počekajte da izađe knjiga na hrvatskom, uskoro...anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-82965266688417479682014-09-05T12:50:06.485+02:002014-09-05T12:50:06.485+02:00Poštovana,
Imam alergijske reakcije, okrlili su na...Poštovana,<br />Imam alergijske reakcije, okrlili su na:ribu, mlijeko, bijelo brašno(koje od kad sam na lchf i ne konzumiram), rajčice i orašaste plodove.do sada sam živjela po lchf-u, očito ne mogu do daljnjeg, imate neku pomoć kako nastaviti bez gore navedene hrane, koja je u lchf-u vrlo zastupljena.ispada da mogu samo povrće i meso po lchf-u=((baš sam tužna.....hvala!lp antoniaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-47725581189608418352014-08-05T09:32:50.616+02:002014-08-05T09:32:50.616+02:00da i mene zanima kako namakati bez upotrebe mliječ...da i mene zanima kako namakati bez upotrebe mliječnih proizvoda pošto ne podnosim laktozu... Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-64676597969069513432014-01-26T13:32:11.914+01:002014-01-26T13:32:11.914+01:00Poštovana Anita htjela bih da se nadovežem na pret...Poštovana Anita htjela bih da se nadovežem na prethodno pitanje ... i ja imam 10 mjesečnu bebu , dajem mu žitarice od punog zrna kombinirane (riža,proso,kinoa,amaranth) do sada sam ih kuhala , nisam znala da treba prvo da se natapajuod sad cu to da radim , samo me zanima dali nakon 10 - 24h natapanja , treba se kuhaju i koliko dugo ili je dovoljno samo to .<br />I još jedno pitanje oko gluteinskih žitarica , hoču da uvedem u jelovnik pahuljice od zobi , razi , ječma i pšenice , pa dali se i oni na isti način pripremaju sobzirom na to da su pahuljice .<br />Puno hvalaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04746923316102008964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-86531483950316042042013-11-03T20:45:58.746+01:002013-11-03T20:45:58.746+01:00poštovana, maloj bebi od 10 mjeseci pripremam razn...poštovana, maloj bebi od 10 mjeseci pripremam razne žitarice ( u obliku pahuljica pa uz dodatak voca), do sada sam ih kuhala 10 ak min da "isperem"skorob. mozete li mi molim Vas reci kako pravilno pripremiti pahuljice od heljde, pahuljice od amarantha, pahuljice od rize, giz od pira, integralni corn-flakes? (sve su bio proizvodi). da li da sve nabrojene pahuljice namacem preko noci? <br />unaprijed hvala. Maja DJnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-52984947357674648482012-11-12T10:32:36.272+01:002012-11-12T10:32:36.272+01:00postovana gospodjo anita
tek sam par dana na vasoj...postovana gospodjo anita<br />tek sam par dana na vasoj stranici i ne mogu da stignem da sve iscitam pa sam htjela da vas pitam dali HELJDA spada u zabranjeno??imam dosta heldinog brasna a jako mi je tesko da se odreknem kruha.citav zivot sam ga jela i bas se patim,mada od heljde nije tako ukusan kao obicni bjeli.:)sarahttp://sanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-26820609428251532032012-11-03T21:06:21.601+01:002012-11-03T21:06:21.601+01:00Ako dobro proučite LCHF, vidjet ćete da većina nam...Ako dobro proučite LCHF, vidjet ćete da većina namirnica i ima niski GI. Meso, riba, povrće koje raste iznad zemlje, dobre masnoće (svinjska mast, maslac, kokosovo i maslinovo ulje) su namirnice koje bez razmišljanja možete konzumirati, jer imaju niski GI. Na blogu možete naći puno recepata, možete si pripremati prave gozbe. Kruh je obično namirnica koja se najteže izbacuje iz prehrane, ali zato imate odličnu alternativu: http://istineilaziohrani.blogspot.com/2010/07/lchf-kruh-bez-jaja.html. Ali vidjet ćete da Vam na LCHF-u kruh zapravo postati višak. Ja ga ne jedem godinama (dobro, možda nekad pojedem neku kiflicu negdje u gostima) i uopće mi ne fali. Pekare zaobilazim u velikom luku, a za krizne situacije dovoljno je pojesti nekoliko badema. Da sam vidovita rekla bih da ćete se uskoro s Montignaca prebaciti na LCHF :) Martinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-15999132436004806472012-11-03T12:48:29.981+01:002012-11-03T12:48:29.981+01:00Imam problema sa policističnim jajnicima i kao dij...Imam problema sa policističnim jajnicima i kao dijete sam bila dosta jaka. Nisam znala kako smršavit, sve dok nisam došla prije par godina kog jedne dobre endokrinologice koja mi je rekla da pazim na GI. I PRIJE SAM IŠLA PO ENDOKRINOLOZIMA ali mi nitko nije rekao da bi sa montignacom mogla dovesti kilažu i taj osječaj gladi u normalu. Od kada pazim na GI sve mi se normaliziralo. Sada sam išla na test intoleranciju na hranu jel mi je jako slab imunitet i znam imati česte mekane stolice. Sada mi je problem jer ne smijem nijednu vrstu brašna osim heljde, rižinog i kukuruznog. Ne smijem jaja i gluten, tako da mi je teško održati prehranu da pazim na Gi a da nema nijedne namirnice na koju imam intoleranciju. Recimo rižino i kukuruzno brašno imasju visok GI, krumpir isto i na kraju mi ne ostaje baš previše namirnica da obogatim svoj jelovnik. Dali po vašem mišljenju bi trebala paziti na GI ili na intoleranciju i koje bi brašno mogla mješati sa heljdom da si ispečem bar nekakav kruh pa makar i tvrd.renatanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-17044950152954124152011-10-22T13:07:00.253+02:002011-10-22T13:07:00.253+02:00Ima li mogucnosti da napisete koje zitarice regene...Ima li mogucnosti da napisete koje zitarice regeneriraju jetru koja je ostecena i malo zamascena od nekada prelezanog hepatita B.<br />Unapred vam hvala >Anonymousnoreply@blogger.com