tag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post2046535550299132871..comments2024-03-27T14:19:41.741+01:00Comments on Istine i laži o hrani: Pravo kokosovo brašno i LCHF kruhovi druge generacijeanitahttp://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-75876965040690437792017-10-16T21:24:09.429+02:002017-10-16T21:24:09.429+02:00Pozdrav svima...treba mi pomoc oko hleba od kokoso...Pozdrav svima...treba mi pomoc oko hleba od kokosovog brasna...treba biti bez jaja i bilo kakvih semenki i zitarica... hvala unapred...KristinaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-34098871219291778232017-05-14T16:10:25.275+02:002017-05-14T16:10:25.275+02:00Bok Anita, mogu li za kruh iskorisiti i ovo brasno...Bok Anita, mogu li za kruh iskorisiti i ovo brasno ? http://bit.ly/2reo2t7<br />Hvala :)Martinahttps://www.malinca.hr/ribani-kokos-brasno-iz-ekoloskog-uzgoja-250g.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-67045402672920145252017-03-17T20:25:28.376+01:002017-03-17T20:25:28.376+01:00Možda i ja pomognem glede jaja. I ja sam neko vrij...Možda i ja pomognem glede jaja. I ja sam neko vrijeme bila intolerantna na njih, zadnji put su mi na bicom terapiji rekli da je intolerancija nestala. Međutim u periodu dok sam ih izbjegavala umjesto njih koristila sam chia jaje (od oka sam procijenila koliko samljevenih chia sjemenki i koliko vode ću staviti, ovisno koliko smjese radim, i od toga sam radila palačinke sa samljevenim sjemenkama lana i malo kokos brašna, soda bikarbona, sol, bitno je bilo da ne bude previše vode da ne budu unutra gnjecave. Znala sam isprobavati i kruščiće sa sličnim sastojcima koje sam pekla u pećnici, da se nešto iskemijati da bude dobrog okusa.<br /><br />Glede kandide, isprobala sam i program Lagani početak koji se sastoji od acidofilusa, probavnih enzima, bifidusa i aquasource algi (to su jezerske alge za koje su mi rekli da ne sadrže jod pa ne djeluju nepovoljno na hipertireozu, koju nastojim držati pod kontrolom- bila sam zadovoljna, a čini mi se da mi je pomogla i tinktura od imele koja stabilizira hormone, jer su mi nalazi bili nešto bolji. Na zadnjoj bicom terapiji (za koju sam saznala na Vašem blogu) rekli su mi da kandide više nema, što je potvrdio i nalaz iz stolice, jedino moram još nastaviti čistiti jezik ali izgleda puno bolje, često ga ispirem kaduljom sa kojom kapi ulja origana što pomaže. Sada pomalo uzimam Paraprotex. Ovaj način prehrane unio mi je veći gušt u spremanju hrane (jer je postala puno raznovrsnija za razliku od prije kad se sve pretežno vrtilo oko pašte, riže i krumpira, zaista jednolično) jedino moram priznati da planiram rijetko ali ipak ponekad pojesti malo pašte od heljde ili prosa sa povrćem jer mi je to fino, malo radi promjene. Još jedna prednost je što se ručak sa povrćem zaista nakon posla brzo pripremi, meni ga je dovoljno skuhati sa malo maslinovog ulja jer nema potrebe za dužim komplikacijama, uz malo avokada, salate, ribe ili mesa. I još nešto za one koji se žale da na tom načinu prehrane mršave. Ja sam čak i ojačala i to nakon što sam konačno osvijestila da sa trajanjem posla do četiri sata nakon čega vrijeme ručka bude vrijeme večere ne mogu ovisiti o tom jednom konkretnom obroku na dan. Svaki dan kada kuham ručak, skuham više i ponesem si sutradan jači obrok i na posao (rano ujutro imam neki i krušćić najčešće od lana). Naravno, počela sam i sa vježbama snage, sklekovi, trbušnjaci, čučnjevi i sl. Spoj higijene tijela i higijene uma najpotpuniji je spoj. Kako jesam sladokusac otkrila sam, i nadam se da ću ubrzo moći i probati probati, cavalier čokoladu sa stevijom bez dodanih šećera, sa prehrambenim vlaknima (desktrin, inulin, oligofruktoza), eritritolom i sl. za koju kažu da ne hrani kandidu. Ne znam samo da li je to prelijepo da bi bilo istinito pa ako netko je probao molim da mi kaže iskustva :-) ili kakav stručniji komentar na cavalier čokoladu. Ovo je malo duži mail, ali kako je duga i borba sa kandidom, vrijedi ako se nekome pomogne. Svako dobro i hvala Anita,hvala! Po otkriću problema i tijekom neugodnih nuspojava nisam opet lutala i vrtila se ukrug već otkrila Vaš blog i počela...IVANAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-78891327709792745752017-03-15T11:33:53.776+01:002017-03-15T11:33:53.776+01:00Evo http://istineilaziohrani.blogspot.hr/2017/02/f...Evo http://istineilaziohrani.blogspot.hr/2017/02/fantasticni-hrskavci-bez-glutena-bez.htmlanitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-35153781936573866312017-03-14T22:10:55.938+01:002017-03-14T22:10:55.938+01:00Poštovana
Zanima me da li mi možete pomoći.
Deč...Poštovana <br />Zanima me da li mi možete pomoći. <br />Dečko ima problema sa štitnjačom (Hashimoto). Ukratko smetaju mu jaja. I ne može ih podnijeti. Pa me zanima dal mi možete dati savjeti kako da napravim kruh bez jaja? Može li se išta drugo dodati? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14908470692273749737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-87980831013581187792017-02-28T22:33:01.064+01:002017-02-28T22:33:01.064+01:00Lijep pozdrav, na antikandida sam dijeti sedam mje...Lijep pozdrav, na antikandida sam dijeti sedam mjeseci. Danas sam uspjela kupiti kokosovo brašno dr. Goerg ali iznenadila me količina šećera, na 100g brašna 19,7 g šećera. Razgovarala sam sa jednom gospođom koja je rekla da se kandide nije riješila dok nije pa skoro bila samo na piletini i cvjetači i sl. i da nije jela nikakvo slatkasto povrće, kao prokulice i sl. Osobno jedem skoro svo povrće što raste iznad zemlje kako bi mi prehrana bila što raznovrsnija, ponekad malo Zelene stevije u kapima kad ulovi kriza, a kako se teško izboriti protiv kandide razmišljam da je možda osobe koje je imaju ne znajući hrane sa proizvodima u kojima je pa i malo šećera. Glede prehrane zaista ozbiljno pristupam, ali borba je od 8.mjeseca. Ako ima tko kakva iskustva molila bih savjet. HvalaIVANAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-46504438129734884012016-10-13T10:02:04.609+02:002016-10-13T10:02:04.609+02:00za candidu i eserihiju dobro je ulje divljeg origa...za candidu i eserihiju dobro je ulje divljeg origana, koristila sam i pisem vam iz iskustva, samo ulje sto dalje od djece, nacete na internetu kako se koristi ulje divljeg origanaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-90507467369504573892016-10-11T15:25:44.102+02:002016-10-11T15:25:44.102+02:00Ja svaki cas otvaram iako znam recept napamet...sa...Ja svaki cas otvaram iako znam recept napamet...sad sam dosla vidjet ovaj s mrkvom...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09777823122280709764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-20863747266335648572016-09-28T07:44:19.128+02:002016-09-28T07:44:19.128+02:00Pozdrav, najprije da pohvalim Vašu knjigu i blog.....Pozdrav, najprije da pohvalim Vašu knjigu i blog...nekih mjesec dana se pokušavam pridržavati LCHF prehrane i smršavila sam cca 4kg te se puno bolje osjećam općenito. Želim smršaviti 20tak kila. Kako ne mogu bez jutarnje kave...sad ju pijem sa malo maslaca i kokosovog ulja i bez šećera...da li imate još koju bolju opciju? I da li se na LCHF smije koristiti kokosov šećer ako se želi mršaviti? Kupila sam kokosov šećer iz bio uzgoja i piše da žličica (4g) sadržava 3,7g ugljikohidrata tj.šećera.<br />Unaprijed zahvaljujemStefinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-76882360933087680202016-09-03T12:57:46.696+02:002016-09-03T12:57:46.696+02:00Evo ovaj:) Nisu cijele sjemenke nego krupno mljeve...Evo ovaj:) Nisu cijele sjemenke nego krupno mljevene. Meni najdraži recept :)<br />http://istineilaziohrani.blogspot.hr/2010/05/dobar-kruh-za-dobar-pocetak-dana.htmlanitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-4040462486805941502016-09-02T12:12:14.909+02:002016-09-02T12:12:14.909+02:00odavno pratim ovaj blog. jako davno si objavila re...odavno pratim ovaj blog. jako davno si objavila recept kruh sa sjemenkama. sjecam se da je sadrzao suncokret, kokos brasno, i druge sjemenke. nista se nije mljelo, sve su sjemnke bile cijele. radila sam taj kruh i odusevio me. onda mi crako komp i sve na njemu. no ne vidim na tvom blogu taj recept, pa ako mozes ponoviti. hvalaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-70259041459218371982016-02-24T16:36:19.759+01:002016-02-24T16:36:19.759+01:00Molim Anitu da meni a vjerujem i ostalima odgovori...Molim Anitu da meni a vjerujem i ostalima odgovori na pitanje količine uh. u kokosovom brašnu. Čitam na stranici da ga ima vrlo malo, no ja sam danas kupila kokosovo brašno i piše da u 100g. ima 26,2g uh. Je li to previše ili je ok? <br />Pozdrav JasminkaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-89060853557337960992016-02-05T17:36:10.662+01:002016-02-05T17:36:10.662+01:00Poštovana Anita,
S obzirom da se ova lchf brašna d...Poštovana Anita,<br />S obzirom da se ova lchf brašna dobijaju nakon pravljenja ulja, samim tim se smanjuje količina masnoće u brašnu, da li je normalno da se samim tim povećava količina ukupnih ugljenih hidrata na 100g brašna. Kupovala sam kokosovo, laneno i susamovo brašno, i zbunjuje me to da kokosovo i laneno brašno imaju preko 40g ugljenih hidrata na 100g brašna, a susamovo oko 22g. Da li je to normalna pojava, jer se jelte smanjio procenat masnoće, jer su brašna nastala nakon hladnog presovanja da bi se dobilo ulje. U svakom slučaju koristiću ga kao što i vi koristite manju količinu, kako ne bih unela puno tih ugljenih hidrata.<br />Pozdrav, i unapred hvala na pomoći.Majanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-28003368077406018972016-01-22T19:19:32.327+01:002016-01-22T19:19:32.327+01:00molim vas komentar o kokosovom šećeru,koji se dobi...molim vas komentar o kokosovom šećeru,koji se dobiva od kokosovog cvijeta,dali se to ikako uklapa u ovaj način ishrane,ne vidim da se negdje spominje.<br />stevija mi ne odgovara,a kokosov šećer,koji je divnog karamelastog okusa,ima nizak GI,pogodan je za dijabetičare,i ima mnoge benefite za zdravlje.<br />Hvala unaprijed na odgovoru,pozdravAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00252014330544266045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-5294472022001901112015-10-13T15:44:11.932+02:002015-10-13T15:44:11.932+02:00Postovanje Anita,
slucajno sam nabasala na vas bl...Postovanje Anita, <br />slucajno sam nabasala na vas blog kad sam trazila informacije o sirovom mlijeku. Odusevila me temeljnost vaseg pristupa i kolicina informacija koje dijelite sa ljudima. Predivno. Put vracanja na osnove i razbijanje mitova u ovom ludom, zagadjenom industrijalizovanom svijetu zahtijeva poprilicnu posvecenost i upornost i svaka pomoc je dragocjena. Hvala vam za to. I da ne duzim, zeljela bih da probam neke od recepata za peciva i hljeb, ali ono sto me zbunjuje je pecenje sjemenki i orasatih plodova jer njihova ulja, kako sam dosad shavatila, nije dobro zagrijavati, i najbolje ih je jesti sirove i proklijale. Mozete li mi molim vas malo rasvijetliti ovu dilemu. Unaprijed vam hvala. dragananoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-78197513322594961412015-10-08T07:21:17.304+02:002015-10-08T07:21:17.304+02:00Izgleda da se nismo najbolje razumjeli.. Ako se mo...Izgleda da se nismo najbolje razumjeli.. Ako se mogu sjetiti trazis kokosovo brasno? Ono je u Svedskoj bezglutensko i nalazi se na odjelu za peciva,red bezglutenskih namirnica/proizvoda. Tako da ako budes izbjegavala ta odjeljenja neces ni naci kokosovo brasno a jos manje fiberhusk i slicno.<br /><br />Hajde srecom nasla si ,ocigledno, eko povrce i maslac,organska jaja/ribu i kokosovo ulje kao i extra djevicansko hladno presano ulje. Ostalo ce doci na svoje. Meso i laneno brasno i onako nije osnova LCHF tako da ces snaci vec nekako.<br /><br />Kad odes u supermarket pitaj za psyliumhusk. Na tom istom odjeljenju potrazi i kokosovo brasno. Isti je dugogodisnji renomirani svedski proizvodjac i distribuiter eko i bezglutenske hrane..Zuta papirna pakovanja.<br /><br />Steta da brusnicu kupujes u tabletama pored ponude svjezih/smrznutih brusnica pa cak i ekoloskog praska brusnice bez kukuruznog skroba.<br /><br />Da naravno sve i zavisi gdje si u Svedskoj i kakva je ponuda tu gdje si nastanjena. No sve sto trazis mozes potraziti i na internetu. Cijene su dostupacne i brza je isporuka. Sad do tebe je da odlucis da li ti odgovara ponuda,cijena i kvalitet.<br /><br />Odi na www.google.se i trazi sljedece fraze<br /><br />psyliumhusk<br />kokosmjöl<br />linfrömjöl<br />ister<br />ekologisk kött<br /><br />Kad vidis kako izgleda,lakse ce ti biti naci u lokalnoj prodavnici bez previse potrage i izbjegavanja<br /><br />SretnoSvedski kuharnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-47653892049125301032015-10-06T17:30:12.378+02:002015-10-06T17:30:12.378+02:00Hvala Svedski kuhar! Ova bezglutenska brasna ne ko...Hvala Svedski kuhar! Ova bezglutenska brasna ne koristim - skroz izbjegavamo zitarice, a nemam tu ni mlinca za kafu :-) Al, dobro, snaci cu se sa fiber/psyliumhusk. Vidjela sam razne proizvode, ali sam se upravo ovo sto ne zelis reklamirati proizvode, ipak nadala nekoj preporuci koji su dobri na ovom trzistu da ne lutam previse. Vec sam morala kupiti brusnicu pa su mi prodali iz Apotek (mislim da je to naziv te njihove robne marke) i sad cu testirati... obicno sam u Hr izbjegavala ta rjesenja iz apoteke, vidim da sadrzi majsstärkelse, to bih svakako preskocila kupiti u Hr, ali sta je tu je...) Ako te netko od ovih proizvoda i prodavaonica koje koristis odluci ipak platiti, ja cu bit presretna da saznam sta valja kupiti a sta ne!Tamaranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-3469923199650069472015-10-06T11:14:39.681+02:002015-10-06T11:14:39.681+02:00Svaka veca opremljena prodavnica ima "bezglut...Svaka veca opremljena prodavnica ima "bezglutenska brasna",zuta papirna/plasticna pakovanja.<br />Laneno brasno nisam vidio jos da imaju no kupi cjeloviti lan pa ga u mlincu za kafu usitni do zeljene "finoce" ili koristi psilijumhusk ili fiberhusk.<br />Svaka biljna apoteka i prodavnica zdrave hrane za mg,kapi,gorku sol itb itd<br />Meso,kosti,loj za mast odi kod farmera pa kupi ili nadji internet prodaju eko organskog mesa<br /><br />Idi na www.google.se pa neka ti izbaci samo svedske izvore<br /><br />PS<br /><br />Ne pisem nazive prodavnica i proizvoda jer nisam placen da ih reklamiram mada ih redovito koristimSvedski kuharnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-15605990053297113402015-10-05T09:54:04.230+02:002015-10-05T09:54:04.230+02:00Draga Anita i ostali koji zivite u Svedskoj,
nedav...Draga Anita i ostali koji zivite u Svedskoj,<br />nedavno sam doselila u Švedsku i sada sam u potrazi za svim onim namirnicama i dodacima prehrani koje sam nabavljala u Hrvatskoj. Sjećam se da sam u komentarima davno znala vidjeti gdje se što najbolje može nabaviti u Švedskoj, no to više ne mogu naći.. Možete li mi sugerirati gdje ću naći npr. laneno brašno (najsitniji sam našla krossade linfrön a treba mi nesto u formi pulvera ili mjöl..), kokosovo brasno i mast? te gdje u Svedskoj kupovati magnezij klorid, kapi za imunitet (origano/ ekstrakt sjemenki grejpa...) i slicno... Takodjer, kako doci do kosti za juhu, masti za pecenje... Bilo koja informacija ce mi u pocetku biti vrlo korisna! Pozdravi, TamaraTamaranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-70387838915652793572015-05-22T17:13:23.284+02:002015-05-22T17:13:23.284+02:00oprostite, zanima me slika kruha, ne mogu si uopće...oprostite, zanima me slika kruha, ne mogu si uopće predočiti kako izgleda<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-28173891024965996782015-05-20T14:09:30.107+02:002015-05-20T14:09:30.107+02:00Pozdrav, Anita! Mogu li se hlebici praviti bez psi...Pozdrav, Anita! Mogu li se hlebici praviti bez psilijum praska ? Da li se na antikandida dijeti moze koristiti soda bikarbona?srlachttps://www.blogger.com/profile/08991147687674799476noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-16790635547869026542015-05-20T09:20:28.077+02:002015-05-20T09:20:28.077+02:00pozdrav! zanima me kako obično brašno zamjenjuje k...pozdrav! zanima me kako obično brašno zamjenjuje kokosovo, npr. ako recept nalaže 10 žlica običnog brašna, koliko bi to onda cca bilo kokosovog? hvala, lucijaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11295217723557679455noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-3914715853845482132015-03-14T20:29:03.491+01:002015-03-14T20:29:03.491+01:00Upravo sam probala kruh sa kokosovim brašnom i odu...Upravo sam probala kruh sa kokosovim brašnom i oduševljena sam. Anita hvala vam na ovim divnim receptima. Prije par godina sam bila na lchf prehrani, ali sam se stjecajem okolnosti vratila na klasičnu prehranu. Evo sad sam ponovo na lchf prehrani i namjeravam na njoj i ostati. Inače sam dijabetičar i lchf mi u tome mogu reći pomaže. Srdačan pozdrav.Kristinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-1829356429564000552015-03-13T12:01:00.412+01:002015-03-13T12:01:00.412+01:00Ocat i soda bikarbona su umjesto praška za pecivo,...Ocat i soda bikarbona su umjesto praška za pecivo, pa ako ćete upotrebiti prašak za pecivo onda ne treba ocat, a ni soda. Med naravno nije obavezan, ja to dodam radi arome..anitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168016307888499975.post-25023699077226748022015-03-10T20:24:58.251+01:002015-03-10T20:24:58.251+01:00pozdrav ... da li se u kruhu od kokosovog brašna m...pozdrav ... da li se u kruhu od kokosovog brašna moće izostaviti ocat I med?Anonymousnoreply@blogger.com